Pelissero Barbaresco Vanotu

91 POENG
Varenummer: 5149001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 648.00 kr
91 POENG

En flott konsentrert litt varm barbaresco som tåler 10 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 11. januar 2021
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Åpen og god duft med fin moden lakriskarakter.
Smak
Stor og fyldig smak med god frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt med litt merkbar alkohol.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 12. august 2016
    En kraftig og lovende sak som tåler 12 år. Godt kjøp. (2010)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Modne frukttoner, litt mokka, litt jordsmonn.
    Smak: Bløt og moden frukt, litt kantete, tørker litt, men har god parfymert frukt innimellom, lang ettersmak.
    Bruksområde: Retter med fett.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 648.00
Forsiden akkurat nå
Har du pærer fra hagen, skal du prøve denne ostekaken
Ukens kake
Ostekake med chévre og posjert pære

Har du pærer fra hagen, skal du prøve denne ostekaken

Med chevre i ostefyllet blir det en ekstra god smaksmatch.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vurderer du å bytte fra whisky til rom, er det nå du skal gjøre det
+
Tester
Nyheter whisky, rom og cognac spesialpol september 2021

Vurderer du å bytte fra whisky til rom, er det nå du skal gjøre det

For i september kan du få tak i noen virkelige perler. Men også whisky- og cognacelskerne er tilgodesett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien
Dagens rett
Pasta med kjøttboller og frisk tomatsaus

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien

Pasta med tomatsaus er en norsk familiefavoritt. Prøv dagens oppskrift med hjemmelagede kjøttboller. Det bør bli suksess.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker
Dagens rett
Suppe med pasta, bønner og grønnsaker Millecosedde som i Italia

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker

Selv om denne suppegryten er uten kjøtt, har den masser av gode smaker. Har du dyrket bønner selv, er det her du skal bruke dem.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Polenta bør oftere på menyen - lettvint, svært fleksibelt og ikke minst vanedannende
Dagens rett
Polenta med ragu av andelever

Polenta bør oftere på menyen - lettvint, svært fleksibelt og ikke minst vanedannende

Vi snakker rett og slett om maisgrøt som med noen får grep blir til den herligste middag. Her er det en saus med andelever. tomater og sopp, men det finnes et utall av andre løsninger om dette ikke frister.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er fortsatt høysesong for cool-e viner
Godbiter i pollisten

Det er fortsatt høysesong for cool-e viner

Initiativet til Dirk Niepoort har nå fått flere avleggere – alle i litersflasker - gjennom samarbeid med like cool-e produsenter fra andre områder.

Les hele saken