Pelissero Dolcetto d'Alba Munfrina

87 POENG
Varenummer: 4024301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 235.00 kr
87 POENG
Pelissero Dolcetto d'Alba Munfrina

En deilig og myk dolcetto som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. januar 2021
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dolcetto d'Alba
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig duft med fint preg av rød og mørkere frukt.
Smak
Stor og fyldig smak med god frukt, fin syre, myke tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Pasta, lyst kjøtt, vegetar.

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En litt varm dolcetto som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft av mørkere bær, jordsmonn.
    Smak: Fruktig med litt tanniner, ok syre, lett sødme, sitter godt og litt varmt.
    Bruksområde: Gryter, pasta med ragu.
  • 31. Mai 2017
    En tørr dolcetto som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med fint jordsmonnspreg, mørkere bær.
    Smak: Fyldig med god syre, fint bitt, litt lakris, god tørrhet.
    Bruksområde: Lam, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 235.00
Forsiden akkurat nå
En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Eksklusiv vertikalsmaking med bærekraftige viner fra hele Toscana
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 17. september

Eksklusiv vertikalsmaking med bærekraftige viner fra hele Toscana

Bli med på en unik vinopplevelse den 17. september. Dette er en sjelden mulighet til å smake og sammenligne viner fra ulike årganger og deler av Toscana.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken