Penfolds Bin 51 Eden Valley Riesling

84 POENG
Varenummer: 9399901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
84 POENG
Penfolds Bin 51 Eden Valley Riesling

En ung og fersk riesling som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 19. september 2021
Produsent
Importør
Treasury Wine Estates Norway AS
Land
Australia Australia flag
Område
South Australia
Underområde
Eden Valley
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
3.4 gram per liter
Syre
7.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fersk duft med litt drops og lys frukt.
Smak
Fyldig med det samme som i duften, fin syre, lett bitt, sitter godt.
Bruksområde
Drikkevin, salater,

Tidligere tester

  • 10. november 2020
    En fersk og syrefrisk australsk riesling som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med lett petroleumspreg, limebitterhet, grønt eple.
    Smak: Fyldig og fruktig som duften, med intens syrlighet, lette bittertoner, sitter godt og fruktig med god druekarakter.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus.
  • 15. september 2018
    En tørr og strukturert riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Elegant med fint preg av petroleum, modent grønt eple, sitrus, integrert sødme.
    Smak: Fyldig og fruktig som duften, veldig god syre, leskende og god med fin tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Salater, hvit fisk med smørsaus.
  • 05. november 2015
    En veldig ren og frisk riesling, umulig å si hvor den kommer fra. Tåler 5. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant duft med grønne epler, lette bittertoner, frisk og god.
    Smak: Fyldig med god tørrhet, fast og frisk, lang og tørr, fruktig finish.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge
Dagens rett
Thaisalat med ovnsbakt eller pannestekt torsk

Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge

Spennende tilberedning av torsk er hva som venter deg i denne utgaven av Dagens rett. Raskt å tilberede, friskt og lekkert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren
Dagens rett
Coq au vin med hvitvin og fløte

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren

Coq av vin lages normalt med rødvin av pinot noir eller gamay, men her er en lysere utgave med hvitvin og kremfløte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking Oslo 12. desember

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner

I 2010 lagde Satyricon-frontmann Sigurd Wongraven sin første vin. Hør ham fortelle hele historien om Wongraven Wines.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime
Dagens rett
Viltgryte med reinskav og purre

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime

Med reinskav fra fryseren i butikken oppnår du veldig god viltsmak på gryta uten å måtte vente lenge på maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant

Her er oversikten over de 120 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken