Pereira d'Oliveiras Sercial

92 POENG
Varenummer: 8036501
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1195.80 kr
92 POENG
Pereira d'Oliveiras Sercial

En flott madeira. Meget godt kjøp. (1989)

1989-årgang Smakt 28. oktober 2013
Importør
Symposium Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Madeira
Underområde
Øvrige
Årgang
1989
Produktklasse
Madeira
Råstoffer
Sercial 100%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
54 gram per liter
Syre
9.5 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. Elegant duft med nøtter tørket frukt, mokka, lær.
Smak
Fyldig start, god frukt, fin syre, fruktig utover, lang ettersmak, tørr og frisk med god syre, lang.
Bruksområde
Meditasjon, spekeskinke.

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Brungyllen. Noe aceton, veldig kokt i frukten,
Smak: Bløtt anslag, mangler en del friskhet, likevel ok syre som vokser utover, mangler noe frukt til å følge opp syren, stikker litt. (1989)
Vurdering: Ikke helt i balanse. (1989) (31.10.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1195.80
Forsiden akkurat nå
Forsmak på sommeren har vel alle fått nå, men her åpner vi også for sommerlig latskap
Dagens rett
Salat med asparges, lune poteter og makrell

Forsmak på sommeren har vel alle fått nå, men her åpner vi også for sommerlig latskap

Asparges, små søte poteter, jordbær og makrell, det er sommermat det. Som ikke krever særlig innsats, men som smaker perfekt enten gradestokken viser full sommer eller fortsatt vår.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne potetsalaten til middag får du brukt opp det du har i kjøleskapet
Dagens rett

Med denne potetsalaten til middag får du brukt opp det du har i kjøleskapet

Dagens potetsalat inneholder nok vesentlig mer enn kun poteter. Like fullt er den lettlaget og mettende, og derfor noe du gjerne må servere utover sommeren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Felice Capasso til bartender-VM for Norge

Mannen bak Sesto Senso Academy som så langt har utdannet 350 bartendere, er dermed Norges beste bartender 2024.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet
+
Tester
Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger
Guide
Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken