Pertois-Moriset L'Assemblage Brut

91 POENG
Varenummer: 12300805
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 929.90 kr
91 POENG
Pertois-Moriset L'Assemblage Brut

En lekker fruktig og mineralsk magnumutgave som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

Smakt 20. september 2021
Importør
Nova Beverage Group As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Vallée de la Marne
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Flott aromatisk mineralsk karakter, gode blomstertoner.
Smak
Stort og bløtt anslag, flott syre, stor intensitet og dybde, lett sødme, lang og stofflig ettersmak.
Bruksområde
Sjømat, frityrstekt mat.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En god og fruktig tørr magnumchampagne som tåler 6-7 år Godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk og god med fin dybde, lett sødme, moden eplefrukt, lett lagringspreg.
    Smak: Stort og godt skum, godt integrert sødme, fin moden men syrlig frukt, sitter lenge.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 929.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken