Philipponnat Royale Réserve Non-Dosé

91 POENG
Varenummer: 6731601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.90 kr
91 POENG
Philipponnat Royale Réserve Non-Dosé

En elegant helt tørr champagne, tåler 6-7 år - koster 619 taxfree

2019-årgang Smakt 04. november 2024
Produsent
Importør
Bonum Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Noir 65%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Moden og myk med fine lagringstoner
Smak
Stort og lekkert kremet skum med god syre, fin lengde
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 20. juni 2022
    En tørr og stofflig champagne som tåler 5-6 år. Koster 419 taxfree. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God åpen duft av grønt eple, fint mineral- og lagringspreg, bricohe.
    Smak: Fyldig og god start med fin tørrhet lette bittertoner, sitter godt og tørt med pent stoff og lagringspreg i finishen.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 02. mars 2019
    En elegant og helt tørr champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.Fin kompleksitet, godt lagringspreg, fin karakter fra modne røde og grønne epler.
    Smak: Fyldig med deilig skum, flott syre, elegant og lang ettersmak med god fruktsødme, men altså helt tørr.
    Bruksområde: Retter med fermenterte ingredienser.
  • 15. august 2017
    En flott knusktørr champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og elegant med fin dybde, rik og god, flott druekarakter.
    Smak: Stor god fylde, flott konsentrasjon, god syre, godt skum, lang god stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 22. april 2013
    En deilig smaksrik knusktørr champagne, lekker frisk og god. Tåler fint fire år.
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant kompleks duft med fine autolysetoner, modne epler.
    Smak: Tørr og frisk start, flott syre, god fasthet, fint skum, tørr, frisk og smaksrik finish.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.90
Forsiden akkurat nå
Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge
+
Godbiter i pollisten

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

Cathrine Marshall er en sørafrikansk produsent som gjør tingene på sin måte, og det smaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Knallgodt nytt i papp
+
Ukens vin

Knallgodt nytt i papp

For her snakker vi om solid pinot noir-kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten
Dagens rett

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten

Midtukemiddagen kan fint være av det lette slaget, og når den er så fargerik som her, tilfredsstilles også andre sanser enn smaksløkene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken