Pieropan Soave Classico Calvarino

89 POENG
Varenummer: 6337601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.90 kr
89 POENG
Pieropan Soave Classico Calvarino

En flott og mineralsk Soave, tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 05. mars 2025
Importør
Winetailor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Soave Classico
Årgang
2025
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garganega 70%, Trebbiano 30%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God intensitet og dybde i mineralpreget, også floral
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med fin syre, godt med frukt, god lengde
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 06. mars 2024
    En god og fyldig soave som tåler 5-6 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fine mineraltoner
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fine salttoner, god tørrhet
    Bruksområde: Sjømat, pasta
  • 07. mars 2023
    En konsentrert og lovende soave som tåler 8-10 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine mineraltoner, våt stein
    Smak: Stor og kjøttfull smak med fin syre, godt med frukt fin tørrhet utover
    Bruksområde: Rikere sjømat
  • 19. Mai 2022
    En lekker og lovende soave i toppklassen som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og konsentrert duft med gode steintoner, lett fedme, godt med gul og grønn frukt, fortsatt ung.
    Smak: Stor og fyldig smak med gode salttoner, fint steinpreg, god munnfølelse godt med stoff utover, lang og saltpreget.
    Bruksområde: Gode sjømatretter, også grillet.
  • 19. mars 2022
    En flott og kompleks lovende soave-klassiker som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Veldig god dybde og konsentrasjon, fine toner av våt stein, røyk.
    Smak: Stor og fyldig smak med fin sødme, god frukt, god tørrhet, lang med fine mineraltoner i finishen.
  • 19. mars 2022
    En flott og kompleks lovende soave-klassiker som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Veldig god dybde og konsentrasjon, fine toner av våt stein, røyk.
    Smak: Stor og fyldig smak med fin sødme, god frukt, god tørrhet, lang med fine mineraltoner i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 23. juni 2021
    En fyldig og konsentrert soave som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde, lett parfymert, fine mineraltoner.
    Smak: Stor god fylde, fin syre, lette bittertoner, lett fedme, sitter lenge med fin syrlighet og pen stofflighet.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 20. Mai 2021
    En flott og fyldig soave som tåler 8 år. Meget godt kjøp (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig frukt og fine mineraltoner.
    Smak: Fyldig med god frukt god syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 20. Mai 2021
    En flott og fyldig soave som tåler 8 år. Meget godt kjøp (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig frukt og fine mineraltoner.
    Smak: Fyldig med god frukt god syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En god og lovende slankere soave-klassiker som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God tørrhet, fint mineralpreg, godt fruktpreg, dempet.
    Smak: Fruktig som duften godt med mineraler, god syre, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 02. mars 2019
    En fyldig og fruktig ganske ung hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og kjøttfull gul og grønn frukt, fint saltpreg, snev av våt stein.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, masse frukt, eple og pære, godt med stoff, lang varmt krydret saltaktig finish.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, skalldyr.
  • 12. juni 2018
    En virkelig flott og ekstra frisk utgave av denne vinen som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde, lett mineralsødme, god og rik frukt.
    Smak: Stor og bløt munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang frisk konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt eller sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En herlig soave som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig elegant med flott mineralpreg, kalk/gips, våt stein, blomster, god frisk frukt.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, fin syre, godt med stoff, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 26. august 2015
    En konsentrert og flott vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott intensitet, mineraler, god frukt.
    Smak: God fylde, flott frukt, fin syre, stor munnfølelse, sitter godt og lenge med mye frukt og mineraler helt ut i slutten.
    Bruksområde: Gode retter.
  • 28. februar 2015
    En flott og lovende vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Parfymert elegant duft med god mineralkarakter.
    Smak: Fyldig med flott frukt, godt mineralpreg, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Allround.
  • 29. august 2014
    En flott vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. God rik duft kraftig og konsertert.
    Smak: Stor fylde flott frukt, god syre, god fedme, sitter veldig godt, rik og lang fast og lang finish.
    Bruksområde: Rike retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.90
Forsiden akkurat nå
Djevelsk godt og mørkt  blant ølnyhetene i januar - også uten alkohol
+
Tester

Djevelsk godt og mørkt blant ølnyhetene i januar - også uten alkohol

Selv om det er de mørke ølene som overbeviser mest, er det også spennende nyheter innen sider og brennevin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bak de uimotståelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost
Ukens kake

Bak de uimotståelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost

Gougéres er så fransk som et bakverk kan bli. Uansett hvor tradisjonelt det er, kan det fint varieres med andre typer ost. Her får du to ulike oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken