Pieropan Soave Classico Calvarino

88 POENG
Varenummer: 6337601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 255.00 kr
88 POENG

En fyldig og konsentrert soave som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 24. juni 2021
Importør
Winetailor AS
Land
Italia
Område
Veneto
Underområde
Soave Classico
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garganega 70%, Trebbiano 30%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God dybde, lett parfymert, fine mineraltoner.
Smak
Stor god fylde, fin syre, lette bittertoner, lett fedme, sitter lenge med fin syrlighet og pen stofflighet.
Bruksområde
Sjømat, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En flott og fyldig soave som tåler 8 år. Meget godt kjøp (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig frukt og fine mineraltoner.
    Smak: Fyldig med god frukt god syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 21. Mai 2021
    En flott og fyldig soave som tåler 8 år. Meget godt kjøp (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig frukt og fine mineraltoner.
    Smak: Fyldig med god frukt god syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En god og lovende slankere soave-klassiker som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God tørrhet, fint mineralpreg, godt fruktpreg, dempet.
    Smak: Fruktig som duften godt med mineraler, god syre, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 02. mars 2019
    En fyldig og fruktig ganske ung hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og kjøttfull gul og grønn frukt, fint saltpreg, snev av våt stein.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, masse frukt, eple og pære, godt med stoff, lang varmt krydret saltaktig finish.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, skalldyr.
  • 12. juni 2018
    En virkelig flott og ekstra frisk utgave av denne vinen som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde, lett mineralsødme, god og rik frukt.
    Smak: Stor og bløt munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang frisk konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt eller sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En herlig soave som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig elegant med flott mineralpreg, kalk/gips, våt stein, blomster, god frisk frukt.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, fin syre, godt med stoff, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 26. august 2015
    En konsentrert og flott vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott intensitet, mineraler, god frukt.
    Smak: God fylde, flott frukt, fin syre, stor munnfølelse, sitter godt og lenge med mye frukt og mineraler helt ut i slutten.
    Bruksområde: Gode retter.
  • 28. februar 2015
    En flott og lovende vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Parfymert elegant duft med god mineralkarakter.
    Smak: Fyldig med flott frukt, godt mineralpreg, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Allround.
  • 29. august 2014
    En flott vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. God rik duft kraftig og konsertert.
    Smak: Stor fylde flott frukt, god syre, god fedme, sitter veldig godt, rik og lang fast og lang finish.
    Bruksområde: Rike retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 255.00
Forsiden akkurat nå
Bruk hele kyllingen, del 1: Ramen er billig luksus som gir deg alt utenom vinen, den matchen fikser du selv
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Bruk hele kyllingen, del 1: Ramen er billig luksus som gir deg alt utenom vinen, den matchen fikser du selv

Mitt favorittmåltid hjemme for tredje år på rad er ramen og en amerikansk chardonnay i kjølig stil. Det er sunt og næringsrikt, og denne vinen gir den siste lille magien for at dette skal bli full pott på hyggeskalaen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fish and chips kan også være festmat
Dagens rett
Fish and chips med steinbit

Fish and chips kan også være festmat

Denne fiskeretten kommer til å bli godt mottatt av så vel store som små, og oppskriften er ikke vanskelig å følge heller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik lager du en smaksrik fiskemiddag på et kvarter
Dagens rett
Hurtigmarinert ovnsbakt laks med couscoussalat

Slik lager du en smaksrik fiskemiddag på et kvarter

Ok, de femten minuttene er ikke iberegnet oppvarmingen av ovnen. Men uansett er denne oppskriften kjapp som få. Og riktig så velsmakende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En førjulsaften du sent vil glemme med italiensk musserende i verdensklasse
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 6. desember i Oslo

En førjulsaften du sent vil glemme med italiensk musserende i verdensklasse

Årets største feiring står for dør og vi ringer den inn med 8 storslåtte viner fra det spektakulære, prestisjetunge musserendehuset Bellavista. Dette er boblene som både kan måle seg med, og faktisk også overgå, "ekte champagne".

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ferske egg må til for å lage perfekt omelett
Dagens rett
Italiensk omelett med spinat og parmesan

Ferske egg må til for å lage perfekt omelett

Egg og parmesan går veldig godt sammen i en omelett. Spinat setter en ekstra spiss på det hele. Oppskriften får du her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gi middagen et litt eksotisk preg i dag
Dagens rett
Couscous Marrakesh

Gi middagen et litt eksotisk preg i dag

Couscous er lettvint så det holder. I denne oppskriften er det bare kjøttsausen som trenger litt mer tid. Men det lønner seg.

Les hele saken