Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Loire  / 
  6. Vouvray

Pinon Vouvray Silex noir

89 POENG
Varenummer: 12167101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 363.80 kr
89 POENG
Pinon Vouvray Silex noir

En kul demisec som tåler 8-10 år

2019-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Dom. Francois Pinon
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Vouvray
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
12.7 % vol.
Sukker
24.0 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde i lys moden lett sødmefylt men også dyrlig frukt, fine saltmineraltoner
Smak
Stor og fyldig sødmefylt smak med mye steintoner utover, passe tørr
Bruksområde
Salt og bitter mat, klippfisk, vegetar
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En fyldig og konsentrert demi-sec som altså ikke er helt tørr og tåler minst 12 år. Godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Åpen og god med fin dybde, fine mineraltoner, våt stein og honning.
    Smak: Enorm munnfølelse fra starten, flott konsentrasjon, godt med honning og bivoks veldig god frukt, fin syre som balanserer all sødmen.
    Bruksområde: Hummer, krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 363.80

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker
Dagens rett

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker

Det er utrolig hvor mye smak og dybde som skapes om du lar norsk sei bade i indiske ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Store flasker i basis til knallpris
+
Ukens vin

Store flasker i basis til knallpris

Disse vinene er som skapt for påskebagasjen – eller kjelleren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også
Dagens rett

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også

Reinskav er nær sagt alltid å finne i selv den minste butikkens frysedisk. Derfor er det en selvfølgelig ingrediens i påskemenyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt
Dagens rett

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt

Til denne retten kan du fint bruke rester av annen type kjøtt. For det er sausen som gjør susen.

Les hele saken