Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Øvrige

Principiano Piemonte Barbera

85 POENG
Varenummer: 723106
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 534.90 kr
85 POENG
Principiano Piemonte Barbera

En god og bløt fyldig barbera-boks

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Ferdinando Principiano
Importør
The Wine Merchant AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4.8 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Modne bærtoner, litt preg av mokka, godt jordsmonnspreg
Smak
Fyldig og bløt med fin syre, godt med moden frukt, fin tørrhet utover, sitter lenge
Bruksområde
Pasta, vegetar
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En myk og modenfruktig passe fyldig og tørr barberaboks. Godt kjøp (2021)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig moden rød og mørkere frukt, lett mokkapreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre følger duften, god tørrhet.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 20. juli 2022
    En myk og modenfruktig passe fyldig og tørr barberaboks. Godt kjøp (2021)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig moden rød og mørkere frukt, lett mokkapreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre følger duften, god tørrhet.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 20. Mai 2022
    En myk og saftig barberaboks med lett sødmefylt frukt som er tilbake der den var før. Meget godt kjøp (2021)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig rød og mørkere frukt, lett jordsmonnspreg, fint urtepreg, god mykhet.
    Smak: Middels fyldig med god mykhet, lett sødme, god tørrhet, fruktig helt ut.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 20. mars 2022
    En myk og lett jordlig barbera-boks. Godt kjøp. (2020)
    81 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Lett jordlig duft.
    Smak: Bløt og myk med lett jordlighet, dempet syre, myk.
  • 20. mars 2022
    En myk og lett jordlig barbera-boks. Godt kjøp. (2020)
    81 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Lett jordlig duft.
    Smak: Bløt og myk med lett jordlighet, dempet syre, myk.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 14. Mai 2020
    En myk og litt moden barberaboks som smaker aller best lett avkjølt. Meget godt kjøp. (2019)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Modne bærtoner, snev av mokka.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, stor mykhet, sitter bra med litt tørr finish.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 17. juli 2018
    En god og bløt boksvin. Meget godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God duft av mørkere modne bær, veldig innbydende.
    Smak: God og bløt munnfølelse, god frukt, leskende og fruktig, fin syre, leskende finish.
    Bruksområde: Pasta, drikkevin.
  • 15. mars 2018
    En veldig seriøs boksvin. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og innsmigrende med fint preg av moden kirsebærfrukt, lett jordsmonnspreg.
    Smak: God og bløt med fin frukt, leskende og god med fin syre, bløte tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, spekemat, lyst kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En leskende slank og lettdrikkelig boksvin som er lettere enn før. Meget godt kjøp. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung og fersk mørk frukt, åpen.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre, leskende og god, sitter godt.
    Bruksområde: Drikkevin, pasta.
  • 07. mars 2017
    En god og innsmigrende boksvin. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig og rund med fin sødme, touch av stall, moden mørkere frukt.
    Smak: Rund og fruktig med fin syre, leskende og sødmefylt på samme tid, fin mykhet og modenhet i frukten mot slutten.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, lam, elg.
  • 26. september 2016
    En god boksvin. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden duft med fint kirsebærpreg, åpen og god m med litt jordsmonn.
    Smak: Bløt og god med god mykhet, fin dempet syre, god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 17. juni 2016
    En herlig boksvin som smaker fortreffelig også lett avkjølt. Meget godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med litt stall, varm jord, modne kirsebær, mokka, touch av grønt, innbydende.
    Smak: Bløt og god med fin munnfølelse, god syre, slank og frisk, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, sommermat, pizza, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 534.90

Mat som passer

  • Kalveschnitzel

    Kalveschnitzel

    4
    30 minutter

    Det blir ekstra god stemning rundt middagsbordet med en schnitzel laget av saftig og mørt kalvekjøtt. Her er oppskriften.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne måten å servere laks på med syltede grønnsaker og pepperrotkrem må prøves
Dagens rett

Denne måten å servere laks på med syltede grønnsaker og pepperrotkrem må prøves

Laks er en takknemlig fisk å jobbe med for du kan variere den på uendelig mange måter. Denne oppskriften må du prøve. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken