Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana /
Chianti Classico

Quercia al Poggio Chianti Classico

86 POENG

Varenummer: 7822701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 229.90 kr

86 POENG

Quercia al Poggio Chianti Classico

En god og bløt men også frisk chianti som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 11. november 2019

Produsent

Quercia al Poggio

Importør

Symposium Wines AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Chianti Classico

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sangiovese 80%, Ciliegiolo 5%, Colorino 5%, Canaiolo Nero 5%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.0 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Saftig og bløt med fint innslag av kirsebær, trevirke.

Smak

Bløt og god med fin syre, sitte godt og bløtt.

Bruksområde

Pasta.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. august 2017

En god og drikkevennlig vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)

85 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Moden og saftig med nesten oksidert urtepreg.

Smak: Fruktig med fin sødme og syre, leskende og fruktig, sitter bra med litt urtebittterhet i finishen.

Bruksområde: Pasta.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 229.90

Forsiden akkurat nå

Planlegg julens flotteste festkake allerede nå

Ukens kake

Festkake med hvit sjokolademousse og peppernøtter

Planlegg julens flotteste festkake allerede nå

Du begynner med å lage peppernøttene nå og setter av tid i kalenderen for å fullføre mesterverket når det nærmer seg jul.

Unn deg noen virkelige perler fra Piemonte i julegave

+

Klubb

Unn deg noen virkelige perler fra Piemonte i julegave

Luca Roagna beviser igjen med sin 2017-årgang at han er en av de aller beste vinmakerne i Piemonte

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking Oslo 12. desember

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner

I 2010 lagde Satyricon-frontmann Sigurd Wongraven sin første vin. Hør ham fortelle hele historien om Wongraven Wines.

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Julemat

Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime

Dagens rett

Viltgryte med reinskav og purre

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime

Med reinskav fra fryseren oppnår du veldig god viltsmak på gryta uten å måtte vente lenge på maten.

De serverer drinker til ettertanke - blant annet inspirert av Angela Davis

De serverer drinker til ettertanke - blant annet inspirert av Angela Davis

Med høstens menyer og konsepter tar Chris Grøtvedt og hans team *ism i en ny retning. En drink er ikke lenger bare en drink, men skal sette spor etter seg og gi grunn til ettertanke.