Quinta da Costa do Pinhão Gradual Tinto

88 POENG
Varenummer: 11381301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.00 kr
88 POENG
Quinta da Costa do Pinhão Gradual Tinto

En fyldig og fast Douro-rødvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
Garage d'Or AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Touriga Nacional 40%, Tinta Roriz 30%, Touriga Franca 30%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Godt mineralpreg, snev av stall, rød og mørk frukt.
Smak
Fyldig med god og kjøttfull syrlig og lett lakrispreget smak, god tørrhet.
Bruksområde
Biff, vilt.

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En flott tørr slankere rød 4 år gammel Douro som tåler 10 år til. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald klar rød. Aromatisk med fint preg av modne røde og mørkere frukt, jordsmonn, lett utviklet karakter.
    Smak: Fyldig med deilig smak god mykhet fin syre, slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, rødt kjøtt.
  • 16. september 2019
    En solid og lovende Douro-rødvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God duft av mørke bær, mineraler, god konsentrasjon, noe eik.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fin syre, fine tanniner, sitter lenge med saltaktig finish.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.00
Forsiden akkurat nå
Når tiramisu blir bløtkake, passer den perfekt på et hvert kakebord
Ukens kake

Når tiramisu blir bløtkake, passer den perfekt på et hvert kakebord

Tiramisu går alltid i en egen mage, for det er mektige saker. Derfor kan det være lurt å lage den som en bløtkake. Da blir det nok til flere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene
+
Tester
62 viner testet spesialpol

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene

Den ene fra en av Champagnes aller beste, og den andre er signert Englands wonderboy i denne klassen. Men aller mest oppmerksomhet får nok 13 varelinjer med Raveneau i ulike årganger og cruer tilbake til 2004.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn
+

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Knallgod burgundvaluta i 2022-årgang
+
Godbiter i pollisten

Knallgod burgundvaluta i 2022-årgang

Den er dessuten den Montagnyen som gir aller mest for pengene.

Les hele saken