Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Portugal /
Douro e Porto /
Øvrige

Quinta da Costa do Pinhão Gradual Tinto

Name: Quinta da Costa do Pinhão Gradual Tinto
SKU: 11381301
Price: 273.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 11381301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 273.90 kr

88 POENG

En fyldig og fast Douro-rødvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 19. september 2021

Produsent

Quinta da Costa do Pinhão

Importør

Garage d'Or AS

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Øvrige

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Touriga Nacional 40%, Tinta Roriz 30%, Touriga Franca 30%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rød. Godt mineralpreg, snev av stall, rød og mørk frukt.

Smak

Fyldig med god og kjøttfull syrlig og lett lakrispreget smak, god tørrhet.

Bruksområde

Biff, vilt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. mars 2020

En flott tørr slankere rød 4 år gammel Douro som tåler 10 år til. Meget godt kjøp. (2015)

89 POENG

Farge og duft: Dyp kald klar rød. Aromatisk med fint preg av modne røde og mørkere frukt, jordsmonn, lett utviklet karakter.

Smak: Fyldig med deilig smak god mykhet fin syre, slanke tanniner, sitter lenge.

Bruksområde: Lam, pasta, rødt kjøtt.
16. september 2019

En solid og lovende Douro-rødvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)

89 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. God duft av mørke bær, mineraler, god konsentrasjon, noe eik.

Smak: Stor og god munnfølelse, fin syre, fine tanniner, sitter lenge med saltaktig finish.

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 273.90

Forsiden akkurat nå

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli

Dagens rett

Reinskav i burgerbrød

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli

Reinskav er en forholdsvis rimelig luksus som alle kan unne seg og som ikke minst er lett og rask å lage, uten å måtte kompromisse på kvalitet og smak. Perfekt når samens nasjonaldag havner på en mandag.

Les hele saken

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos

Dagens rett

Klar bidos av reinsdyr

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos

Mandag feirer vi samenes nasjonaldag med oppskrift på det tradisjonsrike samiske festmåltidet bidos.

Les hele saken

Matkurs og vinkurs

Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken