Quinta do Monte Xisto

92 POENG
Varenummer: 11218101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.90 kr
92 POENG
Quinta do Monte Xisto

En svært ung og lovende Douro-rødvin helt i tetsjiktet av de tørre som tåler 12 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 19. september 2021
Importør
Hand Picked Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Touriga Nacional 60%, Touriga Franca 35%, Sousão 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Flott dybde, mørk frukt, litt eik, godt med mineraler.
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med god syre, integrert sødme, godt tanninbitt, lang og kompleks med lett eikepreg.
Bruksområde
Biff, vilt.

Tidligere tester

  • 10. november 2020
    En veldig ung og lovende Douro-vin som tåler 10 år. Minst. Godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Mørk intens syrlig og søt mørk frukt, fint jordsmonnspreg, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, gode tanniner, stofflig og lang med mye frukt utover.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 16. september 2019
    En virkelig flott og lovende Douro-rødvin som tåler 15 år. Godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Modne mørke bærtoner.
    Smak: God og bløt med fin sødme, mørk frukt, fin syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.90
Forsiden akkurat nå
Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Unik chardonnay fra Jura
+
Godbiter i pollisten

Unik chardonnay fra Jura

Når bourgogne blanc blir for kjedelig, finnes det fantastisk bedre alternativer til samme pris hos naboen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi rekene en bedre behandling enn bare majones og loff
Dagens rett

Gi rekene en bedre behandling enn bare majones og loff

En enkel, men ikke mindre smakfull skalldyrrett er hva vi kan friste deg med i dag. Rekene blir ikke de samme etter dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Opplev fortryllende mat med franske viner
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 14. mars i Oslo

Opplev fortryllende mat med franske viner

Den 14. mars kan du smake en spesialkomponert meny i perfekt harmoni med anerkjente viner fra Frankrike.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette får du på Bellies - Norges beste veganske restaurant
+

Dette får du på Bellies - Norges beste veganske restaurant

På Bellies i Stavanger er det plante- og grønnsakene som bestemmer, og menyen endres først når det er slutt på sesongen. Så starter en ny fase. Med mat for magen.

Les hele saken