Quinta do Monte Xisto

92 POENG
Varenummer: 11218101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.90 kr
92 POENG
Quinta do Monte Xisto

En svært ung og lovende Douro-rødvin helt i tetsjiktet av de tørre som tåler 12 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
Hand Picked Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Touriga Nacional 60%, Touriga Franca 35%, Sousão 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Flott dybde, mørk frukt, litt eik, godt med mineraler.
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med god syre, integrert sødme, godt tanninbitt, lang og kompleks med lett eikepreg.
Bruksområde
Biff, vilt.

Tidligere tester

  • 10. november 2020
    En veldig ung og lovende Douro-vin som tåler 10 år. Minst. Godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Mørk intens syrlig og søt mørk frukt, fint jordsmonnspreg, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, gode tanniner, stofflig og lang med mye frukt utover.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 16. september 2019
    En virkelig flott og lovende Douro-rødvin som tåler 15 år. Godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Modne mørke bærtoner.
    Smak: God og bløt med fin sødme, mørk frukt, fin syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.90
Forsiden akkurat nå
Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 2

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter
Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken