Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Veneto

Quintarelli Rosso Cà del Merlo

90 POENG
Varenummer: 13008901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1249.90 kr
90 POENG
Quintarelli Rosso Cà del Merlo

En flott og sjelden/legendarisk vin som tåler 10 år til. Verd prisen.

2013-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Quintarelli
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 40%, Corvinone 30%, Cabernet Franc 10%, Merlot 10%, Rondinella 10%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Klassisk duft med fine toner av eksotisk trevirke, tørket frukt, jordsmonn.
Smak
Stor og god munnfølelse som duften, fine syrer, god mykhet, fine tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Lam, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En flott og sjelden/legendarisk vin som tåler 10 år til. Verd prisen. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Klassisk duft med fine toner av eksotisk trevirke, tørket frukt, jordsmonn.
    Smak: Stor og god munnfølelse som duften, fine syrer, god mykhet, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1249.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker
Dagens rett

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker

Det er utrolig hvor mye smak og dybde som skapes om du lar norsk sei bade i indiske ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Store flasker i basis til knallpris
+
Ukens vin

Store flasker i basis til knallpris

Disse vinene er som skapt for påskebagasjen – eller kjelleren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også
Dagens rett

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også

Reinskav er nær sagt alltid å finne i selv den minste butikkens frysedisk. Derfor er det en selvfølgelig ingrediens i påskemenyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt
Dagens rett

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt

Til denne retten kan du fint bruke rester av annen type kjøtt. For det er sausen som gjør susen.

Les hele saken