Ratzenberger Bacharacher Wolfshöhle Riesling Spätlese

88 POENG
Varenummer: 8007601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.00 kr
88 POENG
Ratzenberger Bacharacher Wolfshöhle Riesling Spätlese

En litt sødmefylt og gammelmodig men også fyldig spatlesestil som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 11. november 2019
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mittelrhein
Underområde
Øvrige
Årgang
2013
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
9 % vol.
Sukker
68 gram per liter
Syre
7.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett petroleumspreget duft med noe eplesødme.
Smak
Sødmefylt smak med en del sødme, litt gammelmodig stil, sitter godt men litt søtt.
Bruksområde
Skarpe oster.

Tidligere tester

  • 23. oktober 2008
    En veldig deilig og innbydende riesling som vil utvikle seg videre i minst ti år. Meget godt kjøp. (2006) (2008)
    91 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Veldig elegant og lett utviklet duft med gule epler og petroleum.
    Smak: Fyldig anslag, flott sødme, stor fylde, fin syre, rik og god med flott karakter, sitter god og lenge med deilig preg av søte frukter i finishen. (2006)
    Bruksområde: Terrine med cumberlandsaus, lettere desserter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Sensasjonell Michelin-stjernehøst for Norge - dette spiser du på den nye trestjerneren RE-NAA
+

Sensasjonell Michelin-stjernehøst for Norge - dette spiser du på den nye trestjerneren RE-NAA

Aldri har det haglet så mange stjerner på en gang: Tre til RE-NAA, to til Kontrast, en hver til Iris, Bar Amour og Hermetikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du gode pølser, er det ikke mer enn denne hvitløksausen og noen asparges fra grillen som trengs for høy snadderfaktor
Dagens rett

Forsiden akkurat nå - 3

By på en lekker salat med stekt laks på toppen
Dagens rett

By på en lekker salat med stekt laks på toppen

Laks og grapefrukt er en veldig god kombinasjon og da er det vanskelig å komme unna sauvignon blanc i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå er makrellen perfekt for helgrilling
Dagens rett
Grillet makrell med foliebakte poteter appelsin- og vannmelonsalat

Nå er makrellen perfekt for helgrilling

I denne oppskriften har den fått en lett eksotisk krydring samt syrlig og fruktig tilbehør.

Les hele saken