Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Musserende vin  / 
  5. Spania  / 
  6. Cava

Recaredo Finca Serral del Vell Brut de Brut

92 POENG
Varenummer: 7444101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.70 kr
92 POENG
Recaredo Finca Serral del Vell Brut de Brut

En kompleks og lovende 8 år gammel cava som tåler minst 8 til. Meget godt kjøp.

2011-årgang Smakt 11. januar 2020
Produsent
Recaredo
Importør
Servco AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Årgang
2011
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Xarel·lo 51%, Macabeo 49%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God kompleksitet med fint preg av bunnfallsmodningen, mineralsk, blomster.
Smak
Fyldig og konsentrert som duften, flott syre, godt skum, kremaktig lang og lekker ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. juni 2018
    En veldig smaksrik og ganske parfymert cava som tåler 8 år. Meget godt kjøp (2008)
    90 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Tydelig lagringspreg, vanilje, toast, mye blomster.
    Smak: Stor fylde, veldig god konsentrasjon, god syre, fint skum, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En kompleks cava som tåler 8 år til. Meget godt kjøp. (2007)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. nydelig duft, parfymert med stor dybde, kompleks med mye lagringspreg, touch av frisk sopp, trevirke, modne gule epler, tørket frukt, blomster.
    Smak: Fyldig som duften med masse smak, lett sødme, god kompleksitet, godt skum, sitter lenge utover, godt med stoff og lagringspreg, veldig lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat og lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.70

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

Belønningen er viner med mye karakter og historie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken