Recaredo Finca Serral del Vell Brut de Brut

Name: Recaredo Finca Serral del Vell Brut de Brut
SKU: 7444101
Price: 429.700000 NOK

92 POENG

Varenummer: 7444101

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 429.70 kr

92 POENG

Recaredo Finca Serral del Vell Brut de Brut

En kompleks og lovende 8 år gammel cava som tåler minst 8 til. Meget godt kjøp.

2011-årgang Smakt 11. januar 2020

Produsent

Recaredo

Importør

Servco AS

Land

Spania

Område

Cava

Årgang

2011

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Xarel·lo 51%, Macabeo 49%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. God kompleksitet med fint preg av bunnfallsmodningen, mineralsk, blomster.

Smak

Fyldig og konsentrert som duften, flott syre, godt skum, kremaktig lang og lekker ettersmak.

Bruksområde

Gode retter med sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

12. juni 2018

En veldig smaksrik og ganske parfymert cava som tåler 8 år. Meget godt kjøp (2008)

90 POENG

Farge og duft: Varmgul. Tydelig lagringspreg, vanilje, toast, mye blomster.

Smak: Stor fylde, veldig god konsentrasjon, god syre, fint skum, lang tørr ettersmak.

Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
31. Mai 2017

En kompleks cava som tåler 8 år til. Meget godt kjøp. (2007)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. nydelig duft, parfymert med stor dybde, kompleks med mye lagringspreg, touch av frisk sopp, trevirke, modne gule epler, tørket frukt, blomster.

Smak: Fyldig som duften med masse smak, lett sødme, god kompleksitet, godt skum, sitter lenge utover, godt med stoff og lagringspreg, veldig lang ettersmak.

Bruksområde: Rikere retter med sjømat og lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 429.70

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

En favoritt i kategorien chardonnaychampagne som også byr på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Ukens vin

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris

Den kombinerer lys rød frukt med stor saftighet og moderat alkohol. Vin som fint kan nytes utendørs og lett avkjølt.

Les hele saken

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Guide

Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken