Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature

88 POENG
Varenummer: 9517701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 305.70 kr
88 POENG
Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature

En fyldig ganske klassisk cava som tåler 5-6 år.

2017-årgang Smakt 20. september 2021
Produsent
Importør
Servco AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Årgang
2015
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Macabeo 54%, Xarel·lo 42%, Parellada 4%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fruktig med fin syrlighet, godt lagringspreg, snev av trevirke, klar cava-karakter.
Smak
Fyldig med kremet skum, lett sødme, fin syre, god tørrhet, sitter godt.
Bruksområde
Fingermat.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En flott tørr cava som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Godt preg av konsentrert grønt eplefrukt, gode lagringstoner, blomster.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, litt stort skum, men fine små bobler, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 12. juni 2018
    En konsentrert cava som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft med fint lagringspreg, jordsmonn, grønne epler, noe fedme.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god syre, godt skum, fin stofflighet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Spekemat.
  • 07. mars 2017
    En flott cava som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2010)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God cavakarakter med fin dybde, litt toast, trevirke.
    Smak: Fyldig med flott syre, godt skum, god konsentrasjon, sitter lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, gode retter med spekeskinke, foie gras.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 305.70
Forsiden akkurat nå
Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger
Guide
Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen
Dagens rett

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen

En skalldyrsalat som dette smaker vidunderlig godt, uten de store bestrebelsene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Felice Capasso til bartender-VM for Norge

Mannen bak Sesto Senso Academy som så langt har utdannet 350 bartendere, er dermed Norges beste bartender 2024.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet
+
Tester
Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen
Dagens rett

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen

Rester av fenalår er perfekt å bruke i en varmrett - denne varianten er veldig lettlaget og med ingredienser du har i husert.

Les hele saken