Reichsrat von Buhl Riesling Trocken

85 POENG
Varenummer: 2097201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 164.90 kr
85 POENG
Reichsrat von Buhl Riesling Trocken

En god og tørr steinpreget riesling som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 07. mars 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Palmer Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung dempet duft med lys frukt, svakt mineralsk
Smak
Fyldig og fruktig med god tørrhet og saltpreg utover
Bruksområde
Salater, drikkevin

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En fersk fruktig tørr riesling som tåler 4-5 år. (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med lys eplefrukt.
    Smak: Fydig med kjøttfull frukt god syre og fin tørrhet, lette bittertoner men pent
    Bruksområde: Salater med kremet dressing
  • 20. januar 2022
    En tørr og frisk riesling med lett fedme som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine mineraltoner, god fruktkarakter, fin syrlighet.
    Smak: Stor og bløt smak med fin fedme og syrlighet, lett bitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Reker, salater.
  • 12. mars 2021
    En god og tørr litt skarp riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og tørr syrlig frisk frukt, epler.
    Smak: Fyldig med god litt skarp syre, lette bittertoner, bra eplefrukt, god tørrhet og litt bitterhet i finishen.
    Bruksområde: Sjømat, salater.
  • 06. Mai 2019
    En flott ekstra syrefrisk utgave av denne klassikeren som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Fin konsentrasjon, god dybde, godt preg av modent grønt eple, mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, lette bittertoner, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat, lyst kjøtt.
  • 15. mars 2018
    En god og tørr vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fyldig duft av grønt eple, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 07. mars 2017
    En flott vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fersk ung duft med grønne frukttoner.
    Smak: Bløt og fruktig og samtidig intens med flott syre, litt skarp, men god og frisk.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, fisk med kremet saus.
  • 26. april 2014
    En mye forbedret utgave av denne vinen som alltid har vært frisk og god, men ikke så konsentrert som nå. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert elegant med fine kalktoner, syrlig frukt, blomster, mineraler/stein.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flo syre, god munnfølelse, lang ettersmak, ørr og frisk.
    Bruksområde: Fisk med fet saus.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. Flott duft av gule og grønne epler, litt mineraler.
Smak: Friskt fruktig anslag, flott syre, tørr og god finish med en del sitrusbitterhet og epleskall. (2010)
Bruksområde: Aperitiff, grønnsaksretter.
Vurdering: En frisk og god hvitvin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 85 p (2010) (28.11.11)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Deilig fruktig og lett duft med søte gule og grønne frukter, blomster. Veldig innbydende og vårlig med fine mineraltoner i bakgrunnen.
Smak: Fruktig anslag, veldig frisk og tørr stil, nærmest grønn, prikker en del, deilig preg av sprø grønne epler i ettersmaken som er helt tørr, sitter veldig lenge. (2009)
Bruksområde: Aperitiff, sushi uten for mye tilbehør.
Vurdering: En veldig slank og ikke minst frisk vin som vil mykne litt nærmere sommeren. Holder fint i tre år. Meget godt kjøp. 85 p (2009) (15.03.10)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gul. Ren frisk duft, veldig ung og fast.
Smak: Fruktig anslag, veldig frisk og ren, prikker mye, nesten steinsyre, masse friske epletoner i finishen. (2008)
Bruksområde: Reker med majones.
Vurdering: En superfrisk vin og svært ung vin som vil utvikle seg videre i minst 4 år. Meget godt kjøp. 86 p (2008) (22.03.09)
 
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys grønngul. Frisk ung og fruktig duft med fine mineraltoner.
Smak: Fruktig syrefrisk stil, noe druepreg mot slutten. (2005)
Bruksområde: Fisk med kremet saus.
Vurdering: En syrefrisk klassisk slank riesling som holder et år til minst. Meget godt kjøp., (2005) (27.04.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 164.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Sei er svært så anvendelig. Derfor er det all grunn til å la den få en annen skjebne enn å ende som seibiff med løk. Her oppskriften på sei-rett med spennende saus til.

  • 20 minutter

    Denne måten å tilberede sild på kan på mange måter kalles nederlendernes svar på den japanske sushien. Her pakker vi den inn i wraps.

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken