Reichsrat von Buhl Riesling Trocken

85 POENG
Varenummer: 2097201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 149.90 kr
85 POENG
Reichsrat von Buhl Riesling Trocken

En tørr og frisk riesling med lett fedme som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. januar 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Palmer Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fine mineraltoner, god fruktkarakter, fin syrlighet.
Smak
Stor og bløt smak med fin fedme og syrlighet, lett bitt, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Reker, salater.

Tidligere tester

  • 11. mars 2021
    En god og tørr litt skarp riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og tørr syrlig frisk frukt, epler.
    Smak: Fyldig med god litt skarp syre, lette bittertoner, bra eplefrukt, god tørrhet og litt bitterhet i finishen.
    Bruksområde: Sjømat, salater.
  • 06. Mai 2019
    En flott ekstra syrefrisk utgave av denne klassikeren som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Fin konsentrasjon, god dybde, godt preg av modent grønt eple, mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, lette bittertoner, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat, lyst kjøtt.
  • 15. mars 2018
    En god og tørr vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fyldig duft av grønt eple, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 07. mars 2017
    En flott vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fersk ung duft med grønne frukttoner.
    Smak: Bløt og fruktig og samtidig intens med flott syre, litt skarp, men god og frisk.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, fisk med kremet saus.
  • 26. april 2014
    En mye forbedret utgave av denne vinen som alltid har vært frisk og god, men ikke så konsentrert som nå. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert elegant med fine kalktoner, syrlig frukt, blomster, mineraler/stein.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flo syre, god munnfølelse, lang ettersmak, ørr og frisk.
    Bruksområde: Fisk med fet saus.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. Flott duft av gule og grønne epler, litt mineraler.
Smak: Friskt fruktig anslag, flott syre, tørr og god finish med en del sitrusbitterhet og epleskall. (2010)
Bruksområde: Aperitiff, grønnsaksretter.
Vurdering: En frisk og god hvitvin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 85 p (2010) (28.11.11)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Deilig fruktig og lett duft med søte gule og grønne frukter, blomster. Veldig innbydende og vårlig med fine mineraltoner i bakgrunnen.
Smak: Fruktig anslag, veldig frisk og tørr stil, nærmest grønn, prikker en del, deilig preg av sprø grønne epler i ettersmaken som er helt tørr, sitter veldig lenge. (2009)
Bruksområde: Aperitiff, sushi uten for mye tilbehør.
Vurdering: En veldig slank og ikke minst frisk vin som vil mykne litt nærmere sommeren. Holder fint i tre år. Meget godt kjøp. 85 p (2009) (15.03.10)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gul. Ren frisk duft, veldig ung og fast.
Smak: Fruktig anslag, veldig frisk og ren, prikker mye, nesten steinsyre, masse friske epletoner i finishen. (2008)
Bruksområde: Reker med majones.
Vurdering: En superfrisk vin og svært ung vin som vil utvikle seg videre i minst 4 år. Meget godt kjøp. 86 p (2008) (22.03.09)
 
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys grønngul. Frisk ung og fruktig duft med fine mineraltoner.
Smak: Fruktig syrefrisk stil, noe druepreg mot slutten. (2005)
Bruksområde: Fisk med kremet saus.
Vurdering: En syrefrisk klassisk slank riesling som holder et år til minst. Meget godt kjøp., (2005) (27.04.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Sei er svært så anvendelig. Derfor er det all grunn til å la den få en annen skjebne enn å ende som seibiff med løk. Her oppskriften på sei-rett med spennende saus til.

  • 20 minutter

    Denne måten å tilberede sild på kan på mange måter kalles nederlendernes svar på den japanske sushien. Her pakker vi den inn i wraps.

Forsiden akkurat nå
Dette er den aller beste måten å servere lutefisken på
Dagens rett
Lutefisk med klassisk tilbehør

Dette er den aller beste måten å servere lutefisken på

Dropp sirupen og brunosten og gå for en renere smaksopplevelse. Det er slik ekte lutefiskelskere spiser denne delikatessen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Reinsdyrgryte er perfekt for søndagsmenyen  i november
Dagens rett
Reinsdyrgryte

Reinsdyrgryte er perfekt for søndagsmenyen i november

Det er helg, kaldt og derfor ekstra godt med en gryterett. Unn deg noe godt ved å kjøpe inn litt reinsdyrkjøtt. Pass på at du har alle kryddersortene som skal til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette drikker du til rakfisk
Tester
Drikke til rakfisk

Dette drikker du til rakfisk

Om du foretrekker rakfisken mild eller svært moden, finnes det alltid passende drikkefølger. Her får du tipsene du trenger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fyll kotelettene med ost og spekeskinke og de blir enda bedre
Dagens rett
Fylte koteletter med ost og spekeskinke

Fyll kotelettene med ost og spekeskinke og de blir enda bedre

Fylte koteletter en snaddermat og perfekt for fredagsmiddagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol
Ukens drink
Corpse Reviver - med og uten alkohol

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol

Corpse Reviver er akkurat det den låter som. En skikkelig oppkvikker som altså kan lages i to utgaver.

Les hele saken