Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
USA /
California /
Santa Cruz Mountains

Rhys Horseshoe Vineyard Chardonnay

Name: Rhys Horseshoe Vineyard Chardonnay
SKU: 10109601
Price: 898.000000 NOK

94 POENG

Varenummer: 10109601

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 898.00 kr

94 POENG

En strålende chardonnay som tåler 10 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 20. Mai 2021

Produsent

Rhys Vineyards

Importør

Tramontane AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Santa Cruz Mountains

Årgang

2017

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.3 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.1 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Lekker duft med stor dybde og transparens, pen eik.

Smak

Stor fylde med flott konsentrasjon let saltpreg, integrert sødme, sitter lenge og tørt.

Bruksområde

Rikere retter med sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

02. mars 2019

En herlig chardonnay som tåler 8 år. Verd prisen. (2014)

93 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og kompleks med fin dyde, våt stein, syrlig frukt, integrert eik.

Smak: Fyldig og fast med flott frukt, fin syre, fint saltpreg, lang ettersmak.

Bruksområde: Grillet sjømat eller vegetar.
14. januar 2019

En virkelig flott 4 år gammel californier som tåler 8 år til. Verd prisen. (2014)

93 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og deilig med god konsentrasjon, fint mineralpreg, god moden eplefrukt.

Smak: Stor deilig munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak, virkelig herlig.

Bruksområde: Grillet sjømat.
15. mars 2018

En chardonnay med en rødvins struktur. Tåler 10 år. Verd prisen. (2013)

93 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Veldig kul duft med fint bunnfallspreg, godt med jordsmonn, snev av eik.

Smak: Stor munnfølelse, lett sødme, godt med skallpreg, god fasthet, lang ettersmak.

Bruksområde: Vegetar.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 898.00

Mat som passer

Bakt aubergine med harissa og lun linsesalat

4

45 minutter

Bakt aubergine er både myk og saftig , og får en alldeles nydelig smak når den har blitt marinert i harrisa. Her er den servert med en lekker lun linsesalat, friske urter og fyldig tyrkisk yogurt.

Forsiden akkurat nå

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken