Roagna Derthona Montemarzino

94 POENG
Varenummer: 6803201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 949.90 kr
94 POENG
Roagna Derthona Montemarzino

En av de beste timorassoene som lages

2020-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Timorasso 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn, lukter av sitrus og litt krydder, noe fat
Smak
Fantastisk syre, har et elegant litt nøttete Jurapreg, mineralsk, sitter utrolig lenge
Bruksområde
Fisk og skalldyr, modne hardoster

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En flott og stofflig timorasso som tåler 12 år. Verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og rik med god dybde, konsentrert med lett fruktsødme.
    Smak: Stor og fyldig start med god syre, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak med fine druetanniner.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 07. november 2018
    En virkelig flott og ekstra frisk timorasso som tåler 15 år. Verd prisen. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fet rik duft med urter, gul og grønn frukt, snev av smør, integrert eik.
    Smak: Stor deilig munnfølelse, flott syre, fin og leskende smak oppi all rikdommen, lang frisk mineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat, vegetar, lyst kjøtt.
  • 26. september 2016
    En god og konsentrert vin som tåler 4-5 år. Verd prisen? (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens med syrlig frukt og mineraler.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, fin frukt, lang fast tørr ettersmak.
    Bruksområde: Retter med fløte.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 949.90
Forsiden akkurat nå
En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Eksklusiv vertikalsmaking med bærekraftige viner fra hele Toscana
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 17. september

Eksklusiv vertikalsmaking med bærekraftige viner fra hele Toscana

Bli med på en unik vinopplevelse den 17. september. Dette er en sjelden mulighet til å smake og sammenligne viner fra ulike årganger og deler av Toscana.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken