Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Rosi Schuster Sankt Laurent Burgenland

88 POENG
Varenummer: 5833901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 264.00 kr
88 POENG

En fyldig myk og fruktig rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 10. september 2020
Produsent
Importør
Garage d'Or AS
Land
Østerrike
Område
Burgenland
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
St. Laurent 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Godt preg av jordsmonn, litt stall.
Smak
Stor og bløt start god frukt, fin syre, god mykhet, fine slanke tanniner, sitter godt.
Bruksområde
Pasta, rødt kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En god og stofflig litt tørr vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Saftig skogsbærduft, mørk og dyp med lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, god fedme, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Pasta med kjøttsaus, rødt kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En god og saftig moden vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Litt syltet mørkere frukt, litt jordsmonn, åpen stil.
    Smak: Fruktig med lett sødme, følger duften, naturvinaktig stil, tørker noe, men frisk og tørr med fint jordsmonnspreg.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 264.00
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken