Samuel Billaud Chablis

86 POENG
Varenummer: 9204201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
86 POENG
Samuel Billaud Chablis

En lett tropisk tørr ikke særlig syrlig chablis som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 20. juli 2024
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fet og lett tropisk frukt, floral
Smak
Fyldig som duften, fin lett syre, lett saltpreg, tørr
Bruksområde
Reker, salater

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En herlig mineralsk chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og mineralsk med god dybde og karakter.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god stofflighet, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En herlig mineralsk chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og mineralsk med god dybde og karakter.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god stofflighet, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En herlig mineralsk chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og mineralsk med god dybde og karakter.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god stofflighet, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 17. juli 2020
    En flott og strukturert chablis på dette nivået som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat og mineralsk duft.
    Smak: Stor og god munnfølelse, leskende og fruktig med fint skallpreg, god tørrhet, sitter lenge med saltaktig preg.
    Bruksområde: Sjømat, pasta.
  • 14. januar 2019
    En sødmefylt chablis med god modning som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint syrlig preg, grønt eple, mineraler.
    Smak: Fyldig med god sødme god syre, fin modenhet, sitter godt med fint preg av våt stein mot slutten.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 15. mars 2018
    En god chablis som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant duft med lett innslag av grønt, epler, mineraler.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god munnfølelse, fruktig finish.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 15. januar 2018
    En flott og smaksrik chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg, modne grønne epler.
    Smak: God munnfølelse, lett eplesødme, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt, vegetar.
  • 31. Mai 2017
    En flott chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde, flott chablismineralitet, våt stein.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god og kjøttfull karakter, leskende og fast på samme tid, sitter godt fast og lenge.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 26. januar 2017
    En flott chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk og elegant med fint preg av mineraler, sjø.
    Smak: God fruktfylde, flott syre, bra mineralkarakter, god tørrhet, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Skalldyr med saus, sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90
Forsiden akkurat nå
Denne gule favoritten er som skapt for påsken
Ukens kake
Suksessterte

Denne gule favoritten er som skapt for påsken

Når du maler nøtter, knuser egg og rører inn ekte smør, blir det suksess. Det er nok grunnen til at denne favoritten blant kaker har fått sitt navn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en skikkelig påskefrokost
Guide
Oppskrifter til frokosten

By på en skikkelig påskefrokost

Å tilbringe halve dagen ved frokostbordet er noe vi bør gjøre oftere, og i hvert fall i løpet av påsken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Riesling slik du (kanskje) ikke har smakt den før
+
Godbiter i pollisten

Riesling slik du (kanskje) ikke har smakt den før

For i hendene på denne vinmagikeren blir ikke vinene som hos naboen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Basisutvalgets beste kjøp er to hvitviner
+
Ukens vin

Basisutvalgets beste kjøp er to hvitviner

Og fra et område som fortsatt ikke har fått den oppmerksomheten det fortjener.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også
Dagens rett

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også

Reinskav er nær sagt alltid å finne i selv den minste butikkens frysedisk. Derfor er det en selvfølgelig ingrediens i påskemenyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Herlige påskeviner – uansett værforhold - og veldig gode kjøp
+
Godbiter i pollisten

Herlige påskeviner – uansett værforhold - og veldig gode kjøp

Med disse to i feriebagasjen er du godt forberedt. De finnes dessuten på svært mange pol.

Les hele saken