Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Santa Carolina Chardonnay

78 POENG
Varenummer: 286601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 118.90 kr
78 POENG

En ok billigvin. Nå.

2019-årgang Smakt 11. januar 2020
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Geia Food AS
Land
Chile
Område
Valle Central
Underområde
Valle del Rapel
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
4.5 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett duft, nøytral.
Smak
Fruktig med fin syre, lette bittertoner, ok finish.
Bruksområde
Drikkevin.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 06. juni 2019
    En ok lettdrikkelig chardonnay som tåler 2 år. (2019)
    78 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med fin eplesødme, lette bittertoner.
    Smak: Rund og bløt med det samme som i duften, noe dropspreget frukt, ok syre, sitter greit.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 14. januar 2019
    En ren og ok billigvin. Nå. (2018)
    78 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av grønt eple, integrert sødme.
    Smak: Rund og fruktig med dempet syre, fruktig finish.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 15. januar 2018
    Litt kunstig stil. Men ren. Ikke for søt. Nå. (2017)
    75 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt emmen og søt duft.
    Smak: Bløt og fruktig i en moden stil, litt kunstig frukt.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 24. mai 2015
    Verd prisen. (1998) Mai 1999 (1998)
    77 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Enkel duft med fat og chardonnayfedme.
    Smak: Relativt kraftig anslag med noe frukt og en del syrer. Litt mye fat i ettersmaken.
    Bruksområde: Nytes til retter med kremsaus eller majonessaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 118.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken