Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barolo

Scavino Barolo Bricco Ambrogio

Name: Scavino Barolo Bricco Ambrogio
SKU: 5761901
Price: 989.900000 NOK

94 POENG

Varenummer: 5761901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 989.90 kr

94 POENG

En svært lovende og allerede kompleks barolo som tåler 10 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 02. mars 2019

Produsent

Paolo Scavino

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barolo

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.0 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmere rød. Flott duft med god dybde, fint krydderpreg, trevirke, kirsebær, god intensitet.

Smak

Fyldig med flott karakter, eksotisk med fine toner av trevirke, integrert sødme, lang syrlig ettersmak med en del tanniner/tørrstoffer og krydder.

Bruksområde

Rødt kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

08. september 2017

En tørr og konsentrert barolo som tåler 10 år. Verd prisen. (2012)

91 POENG

Farge og duft: Klar rød. God og åpen med fint preg av eksotisk trevirke.

Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin fasthet, tørr og krydret finish.

Bruksområde: Vilt, lam.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 989.90

Forsiden akkurat nå

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Ukens drink

Syrin Mimosa

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Den gir akkurat den sommerfølelsen du ønsker nå i mai. Syrinblomster, skikkelig god eplemost samt knusktørr musserende sørger også for feststemningen.

Les hele saken

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Dagens rett

Pannestekt piggvar med hvit asparges

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Et lekkert fiskemåltid står på helgemenyen. Piggvar er en ytterst smakfull fisk, og den hvite aspargesen topper luksusen.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Matkurs og vinkurs

Winedinner 22. mai i Oslo

Bobler, sjømat og sommerstemning

Den 22. mai inviterer vi til en smakfull kveld på Louise Aker Brygge med 5 glass av Italias beste musserende viner, franciacorta, og et bugnende sjømatfat.

Les hele saken