Scavino Langhe Bianco Sorriso

87 POENG
Varenummer: 5762001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 304.90 kr
87 POENG
Scavino Langhe Bianco Sorriso

En fyldig og urtepreget arneis som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 14. juli 2023
Produsent
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 65%, Chardonnay 25%, Viognier 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.5 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Aromatisk med lett eikepreg
Smak
Fyldig med kjøttfull frukt, god syre, godtmed stoff, lang og salt-syrlig med innslag av bitterurt
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En litt eikepreget og stofflig sauvignon blanc som tåler 5-6 år. Vel verd prisen. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og aromatisk eikekarakter, moden frukt.
    Smak: Fyldig med det samme fin syre, lett stofflighet utover, kraftig.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 08. september 2017
    En fruktig og god chardonnay som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og frisk med fint preg av eik.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, god frukt, lett sødme, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 30. Mai 2016
    En fruktig og god vin som tåler 2 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Blomster, urter, friskt pærepreg.
    Smak: Fruktig og bløt, som duften, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sommermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 304.90
Forsiden akkurat nå
Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken