Gullgrønn. Nydelig duft, åpen og rik med flott frukt, elegante petroleumstoner, masse søte grønne epler.
Smak
Fyldig anslag, flott sødme som er veldig godt integrert, strålende mineralpreg, veldig god syre gir en veldig frisk og superelegant avslutning med masse syltet eple, kvede og aprikos samt botrytis.
Bruksområde
Ost, lettere desserter, asiatisk krydret mat, med tiden også vilt.
Denne oppskriften på burritos er superenkel og vil bli godt mottatt selv blant de som vil ha tacoen sprø. Men aller best blir den om du lager tacokrydder, tacosaus, salsa og guacamolen selv. Det lønner seg på alle måter.