Gullgrønn. Nydelig duft, åpen og rik med flott frukt, elegante petroleumstoner, masse søte grønne epler.
Smak
Fyldig anslag, flott sødme som er veldig godt integrert, strålende mineralpreg, veldig god syre gir en veldig frisk og superelegant avslutning med masse syltet eple, kvede og aprikos samt botrytis.
Bruksområde
Ost, lettere desserter, asiatisk krydret mat, med tiden også vilt.
Blant de drøyt 400 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2025 og 2024 finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.
Denne lekre drinken heller du rett fra flasken som kommer fra Harry's Bar hvor Bellini i sin tid ble skapt. Den kommer med 5,5 prosent alkohol og som alkoholfri utgave og er som skapt for utendørs nytelse og frokost/brunch.
I mai er det motstrømstemaer som dominerer: Bruno Verjus' Table, Georges Remys champagner, Graillots crozes, regenerativt jordbruk, canadisk vin med burgunduttrykk og fine dining som ikke lenger handler kun om teknikk.