Schwedhelm Wotanfels Riesling Trocken

90 POENG
Varenummer: 10661201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.90 kr
90 POENG
Schwedhelm Wotanfels Riesling Trocken

En flott og syrefrisk riesling som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winemarket AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Klare røyk- og petroleumstoner, god intensitet og dybde
Smak
Stor og fyldig syrlig og salt smak med god tørrhet utover, lang og syrlig.
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En syrefrisk og tørr lovende riesling som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen med fine mineraltoner, god karakter.
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god syre, godt bitt, lang og syrlig ettersmak med fine salttoner
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
  • 20. september 2021
    En flott riesling som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rikere og kompleks med flotte mineraltoner, god finesse.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, integrert sødme, lang ettersmak med god frukt og godt med stoff.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.
  • 06. juli 2019
    En svært ung og lovende riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. Intens lett parfymert delikat og transparent med fine røyk- og mineraltoner.
    Smak: Stor og konsentrert smak med flott syre, godt med stoff, fine salt/sten- og røyktoner, sitter lenge med fine bittertoner.
    Bruksområde: Etter lagring: Gode retter med sjømat.
  • 14. desember 2018
    En virkelig elegant mineralsk og lovende riesling i en transparent stil som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Aromatisk og elegant med flott mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt integrert sødme, sitter lenge med en herlig og knusktørr avslutning.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken