Segni di Langa Barbera d'Alba Superiore

88 POENG
Varenummer: 5480401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 394.00 kr
88 POENG
Segni di Langa Barbera d'Alba Superiore

En leskende og fruktig barbera som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Lett preg av jordsmonn og trevirke, frisk mørkere rød frukt
Smak
Stor og myk fruktig med integrert sødme, fin syre, fin tørrhet
Bruksområde
Pasta, kylling, svin

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En lett sødmefylt men også syrefrisk barbera som tåler 7-8 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Konsentrert og intens med god dybde, mørke syrlige toner, fine mineraltoner, god modenhet, svakt volatilt preg, men pent.
    Smak: Stor og bløt med noe sødme, fin syre, fine tanniner, leskende tørrhet i finishen.
    Bruksområde: Vegetar, biff
  • 20. januar 2022
    En seriøs barbera som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Ung mørkere frukt syrlig med lett eikepreg.
    Smak: Stor og mykere fruktig smak med god syre, fine slanke tanniner, lang og leskende.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 12. mars 2021
    En modenfruktig men også fyldig usvovlet barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og åpen rød og mørkere frukt trevirke og jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull moden rød og mørk frukt med lett modning i finish.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 12. mars 2021
    En modenfruktig men også fyldig usvovlet barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og åpen rød og mørkere frukt trevirke og jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull moden rød og mørk frukt med lett modning i finish.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 12. mars 2021
    En modenfruktig men også fyldig usvovlet barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og åpen rød og mørkere frukt trevirke og jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull moden rød og mørk frukt med lett modning i finish.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 12. mars 2021
    En modenfruktig men også fyldig usvovlet barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og åpen rød og mørkere frukt trevirke og jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull moden rød og mørk frukt med lett modning i finish.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 11. november 2019
    En kul barbera som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Saftig duft med godt preg av rød og mørkere frukt, åpen karakter.
    Smak: Fyldig med god åpen barbera-karakter, god syre, godt bit, sitter lenge med syrlig frukt i finishen.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 19. desember 2017
    En kul barbera som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og intens med mørk bærfrukt, saftig og med lett bitterpreg fra skallene.
    Smak: Fast anslag, god syre, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, gryter.
  • 26. september 2016
    En flott og smaksrik barbera som bærer sine 15 prosent veldig godt. Tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Mørke bærtoner, litt trevirke, god syrlig karakter.
    Smak: Fyldig og kjøttfull frukt, god syre, stor god munnfølelse, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 394.00
Forsiden akkurat nå
Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn
+

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs
Ukens drink

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs

Cocktailen Southside lages med gin, men i denne er det brukt akevitt som gir en litt annen karakter, men fortsatt veldig frisk.

Les hele saken