Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Selezione di Luca Roagna Piemonte Barbera

85 POENG
Varenummer: 5987006
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 539.90 kr
85 POENG

En god og leskende boksvin. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 16. september 2019
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig og fersk med god rød og mørkere frukt.
Smak
Fruktig med leskende karakter, fint lett bitt, sitter godt.
Bruksområde
Pasta, vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 07. november 2018
    En herlig og ekstra konsentrert utgave av denne boksvinen. Mer av alt sammenlignet med forrige batch. Tilbake der den var og litt til. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Modne mørke bær, ganske kjøttfull.
    Smak: Fyldig med god syre, godt med stoff, veldig god konsentrasjon, fast og lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillmat, biff, burger, pinnekjøtt.
  • 17. juni 2018
    En god og tørr boksvin. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung og fersk med godt preg av røde og mørkere bær.
    Smak: Fyldig med flott syre og godt bitt, lang fruktig og fast finish.
    Bruksområde: Pasta, lam, gryte.
  • 07. mars 2017
    En herlig saftig barbera-boksvin. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung og fersk saftig mørkere frukt.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, leskende stil, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, pizza, lyst kjøtt.
  • 30. Mai 2016
    En veldig fersk men god boksvin. Godt kjøp. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og fersk med lett grønt, noe bittertoner.
    Smak: Fruktig og fersk med lett bitt, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta.
  • 26. august 2015
    En saftig og frisk boksvin. Meget godt kjøp. (2014)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Veldig god og ren frukt, kirsebær.
    Smak: Fruktig og tørr, lett fasthet, følger duften, saftig finish.
    Bruksområde: Pasta, drikkevin, torsk.
  • 19. mars 2015
    En god boksvin. Meget godt kjøp. (UÅ BiB) (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God ung duft av mørke bær, kirsebær, snev av vanilje.
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre, saftig og god med leskende preg, bløt finish med litt krydder
    Bruksområde: Pasta med kjøttsaus, pizza.
  • 28. februar 2012
    En saftig og god vin. Meget godt kjøp. (2010)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig duft, krydret, tiltalende.
    Smak: Bløtt anslag, myk stil, god syre, rund og fruktig, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta, småretter.
  • 27. januar 2012
    En saftig og fersk vin. Meget godt kjøp. (2010)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft av kirsebær, skogsbær, litt vanilje, trevirke, urter.
    Smak: Bløtt anslag, saftig fersk stil, noe sødme, god munnfølelse, rund i frukten, sitter godt, bra ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, pizza.
  • 16. september 2009
    En veldig lettlikendes og svært vellaget boksvin. Meget godt kjøp. (Ukens vin - 16.09.09) (2008)
    85 POENG
    Farge og duft: Tett dyp rød. Ung kjøttfull duft av søte mørke bær, veldig deilig og innbydende.
    Smak: Bløtt anslag, stor mykhet og fin friskhet, fin fylde, god fasthet, ung og frisk finish.
    Bruksområde: Pasta, pizza, lyst kjøtt, spekemat, kosevin, grønnsaksretter.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 539.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken