Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Selosse-Pajon Champagne Brut

92 POENG
Varenummer: 13086501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 549.10 kr
92 POENG

En flott og lovende strukturert 2012-champagne som tåler 10 år. Godt kjøp.

2012-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Importør
Dørstad Grapes AS
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 70%, Pinot Noir 20%, Pinot Meunier 10%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
8 gram per liter
Syre
4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og god med fyldig frukt, fine blomstertoner.
Smak
Stort godt skum, god syre, fine salttoner, god eplekarakter, sitter lenge.
Bruksområde
Sjømat med saus.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En flott og lovende strukturert 2012-champagne som tåler 10 år. Godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og god med fyldig frukt, fine blomstertoner.
    Smak: Stort godt skum, god syre, fine salttoner, god eplekarakter, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 12. mars 2021
    En flott og lovende strukturert 2012-champagne som tåler 10 år. Godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og god med fyldig frukt, fine blomstertoner.
    Smak: Stort godt skum, god syre, fine salttoner, god eplekarakter, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 549.10
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken