Selosse-Pajon Champagne Brut

92 POENG
Varenummer: 13086501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 649.00 kr
92 POENG
Selosse-Pajon Champagne Brut

En flott og lovende strukturert 2012-champagne som tåler 10 år. Godt kjøp.

2012-årgang Smakt 11. mars 2021
Produsent
Importør
Dørstad Grapes AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 70%, Pinot Noir 20%, Pinot Meunier 10%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
6.4 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og god med fyldig frukt, fine blomstertoner.
Smak
Stort godt skum, god syre, fine salttoner, god eplekarakter, sitter lenge.
Bruksområde
Sjømat med saus.

Tidligere tester

  • 11. mars 2021
    En flott og lovende strukturert 2012-champagne som tåler 10 år. Godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og god med fyldig frukt, fine blomstertoner.
    Smak: Stort godt skum, god syre, fine salttoner, god eplekarakter, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 11. mars 2021
    En flott og lovende strukturert 2012-champagne som tåler 10 år. Godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og god med fyldig frukt, fine blomstertoner.
    Smak: Stort godt skum, god syre, fine salttoner, god eplekarakter, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 649.00
Forsiden akkurat nå
Ikke tid til gjærbakst? Null stress med denne oppskriften
Ukens kake
Flate brød fra stekepanne

Ikke tid til gjærbakst? Null stress med denne oppskriften

Disse syrlige, lett krydrete brødene inspirert av svensk tradisjon har utrolig mange bruksområder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne er en av de mer enn 500 vinene de blir slåsskamp om den 9. februar
+
Tester
73 nyheter testet spesialpol Burgund februar 2023

Denne er en av de mer enn 500 vinene de blir slåsskamp om den 9. februar

Når drøyt 500 viner inkludert noen av vinverdenens aller mest etterspurte rødviner, legges ut for salg til priser det går gjetord om også i utlandet, ja, da blir det kamp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du indisk kylling uten tandooriovn
Dagens rett
Tandoori murgh Tandoori kylling

Slik lager du indisk kylling uten tandooriovn

De varme kryddertonene fra det indiske kjøkken er utmerket både til å skape metthetfølelse og tørst. Her får du også tips om hva du skal drikke til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik velger du vin til skrei
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til skrei

Det er fristende å velge rødvin til skreien i vintermørket i Norge, men hva passer egentlig best?

Les hele saken