Selosse-Pajon Champagne Brut

92 POENG
Varenummer: 13086501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 649.00 kr
92 POENG
Selosse-Pajon Champagne Brut

En flott og lovende strukturert 2012-champagne som tåler 10 år. Godt kjøp.

2012-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Importør
Dørstad Grapes AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 70%, Pinot Noir 20%, Pinot Meunier 10%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
6.4 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og god med fyldig frukt, fine blomstertoner.
Smak
Stort godt skum, god syre, fine salttoner, god eplekarakter, sitter lenge.
Bruksområde
Sjømat med saus.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En flott og lovende strukturert 2012-champagne som tåler 10 år. Godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og god med fyldig frukt, fine blomstertoner.
    Smak: Stort godt skum, god syre, fine salttoner, god eplekarakter, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 12. mars 2021
    En flott og lovende strukturert 2012-champagne som tåler 10 år. Godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og god med fyldig frukt, fine blomstertoner.
    Smak: Stort godt skum, god syre, fine salttoner, god eplekarakter, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 649.00
Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken