Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Baden  / 
  6. Øvrige

Shelter Winery Spätburgunder

86 POENG
Varenummer: 11590401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
86 POENG
Shelter Winery Spätburgunder

En syrefrisk slankere mineralsk Baden-pinot som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Shelter Winery
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Baden
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig syrlig lett røykpreget mineralkarakter
Smak
Middels fyldig og fruktig med fin syre fin tørrhet utover, lett bitt mot slutten
Bruksområde
Pasta, pizza
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En litt eiket Baden-pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Noe eik på toppen, rød frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, litt tørrhet fra fatet utover.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 11. januar 2021
    En god pinot med litt eiketørrhet. Tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fruktig med lett eikepreg.
    Smak: Fyldig og myk som duften fin syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 11. november 2019
    En god og smaksrik lett eiket tysk pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Godt preg av mokka, rød moden frukt, parfymert med fint preg av jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt bitt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken