Shelter Winery Spätburgunder

86 POENG
Varenummer: 11590401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
86 POENG
Shelter Winery Spätburgunder

En syrefrisk slankere mineralsk Baden-pinot som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Baden
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig syrlig lett røykpreget mineralkarakter
Smak
Middels fyldig og fruktig med fin syre fin tørrhet utover, lett bitt mot slutten
Bruksområde
Pasta, pizza

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En litt eiket Baden-pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Noe eik på toppen, rød frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, litt tørrhet fra fatet utover.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 11. januar 2021
    En god pinot med litt eiketørrhet. Tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fruktig med lett eikepreg.
    Smak: Fyldig og myk som duften fin syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 11. november 2019
    En god og smaksrik lett eiket tysk pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Godt preg av mokka, rød moden frukt, parfymert med fint preg av jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt bitt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Unik chardonnay fra Jura
+
Godbiter i pollisten

Unik chardonnay fra Jura

Når bourgogne blanc blir for kjedelig, finnes det fantastisk bedre alternativer til samme pris hos naboen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette får du på Bellies - Norges beste veganske restaurant
+

Dette får du på Bellies - Norges beste veganske restaurant

På Bellies i Stavanger er det plante- og grønnsakene som bestemmer, og menyen endres først når det er slutt på sesongen. Så starter en ny fase. Med mat for magen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi rekene en bedre behandling enn bare majones og loff
Dagens rett

Gi rekene en bedre behandling enn bare majones og loff

En enkel, men ikke mindre smakfull skalldyrrett er hva vi kan friste deg med i dag. Rekene blir ikke de samme etter dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Opplev fortryllende mat med franske viner
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 14. mars i Oslo

Opplev fortryllende mat med franske viner

Den 14. mars kan du smake en spesialkomponert meny i perfekt harmoni med anerkjente viner fra Frankrike.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mini-barolo til utrolig gunstig pris på et pol nær deg
+
Ukens vin

Mini-barolo til utrolig gunstig pris på et pol nær deg

Den er også det beste kjøpet når du ikke har lyst å betale for en barolo (eller barbaresco).

Les hele saken