Simers Taffel

89 POENG
Varenummer: 1230101
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 409.90 kr
89 POENG
Simers Taffel

En flott akevitt.

Smakt 20. november 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Arcus Norway AS
Land
Norge Norge flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Akevitt, blank
Råstoffer
Poteter, krydder
Alkoholprosent
41.5 % vol.
Sukker
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar. Flott frisk krydderpreget duft med sitrussødme, i form av appelsinskall og kandisert frukt.
Smak
Bløtt fyldig anslag, fin sødme og godt karvepreg, innslag av blomster, ganske så rik til en lys akevitt å være, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Allround fisk og lyst kjøtt, leverpostei, sylte, syltelabber.
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Klar. Fyldig duft av karve, krydder som pepper, skog, sitrus og dill.
Smak: Bløtt sødmefylt anslag, fine karve- og krydderaromaer, god friskhet, sitter en god stund. (UÅ)
Bruksområde: Fet fisk, danske smørbrød.
Vurdering: En harmonisk akevitt som er perfekt for matbordet. (UÅ) (03.11.04)
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Klar. Ren frisk men ganske skarp karveduft med snev av fat og krydder.
Smak: Bløtt og rundt anslag. Karvepreget dominerer hele smaksbildet som gjør den litt vel rett fram. (UÅ)
Mat: Fet fisk og smørbrød.
Vurdering: En tanke endimensjonal. (UÅ) (02.11.01)
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Blank. Lett krydret duft med søt lakris og karve.
Smak: Rund, feminin og mild i anslaget, sitter godt i munnen. En fin akevitt for nybegynnere. (UÅ)
Bruksområde: Passer til gravet eller røkt fisk.
Vurdering: Meget godt kjøp. (UÅ) (02.11.99)
Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 409.90
Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskegryte med smak av norsk eplesider
Dagens rett

Fiskegryte med smak av norsk eplesider

Vi kombinerer to av våre beste råvarer i denne retten - fersk fisk og epler - både i fast og flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken