Simpsons Rabbit Hole Pinot Noir

90 POENG
Varenummer: 11430801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.00 kr
90 POENG
Simpsons Rabbit Hole Pinot Noir

En lekker og fruktig transparent britisk pinot med lett jordsmonnspreg som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 07. mars 2023
Importør
Brand Wine Estates AS
Land
England England flag
Område
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Ung og lys ren og frisk kirsebærfrukt, delikat
Smak
Stor og myk fyldig og leskende smak med lekker syre, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Kylling, vegetar

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En svært syrefrisk slankere pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varmrød. God duft med søte røde bær, integrert eik.
    Smak: Fyldig med leskende og god frukt, fin syre, fin tørrhet, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus.
  • 11. mars 2020
    En slankere og syrligere litt mer eikepreget versjon enn forrige årgang. Litt vel fersk gir den mer tid, men den kommer trolig til å vokse seg til. Tåler 5-6 år. Verd prisen. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Litt eik på toppen av lys rød frukt, bringebær og jordbær.
    Smak: Fruktgi og fersk med intens syrlighet, lys rød frukt, god tørrhet, sitter bra med litt bittertoner mot slutten. veldig fersk.
    Bruksområde: Pasta, osteretter.
  • 16. september 2019
    En god og leskende og samtidig strukturert pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Ung og fersk med fint preg av rød og mørkere frukt, integrert eik.
    Smak: Stor og myk frukt, fin syre, veldig innsmigrende og samtidig frisk, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.00
Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskegryte med smak av norsk eplesider
Dagens rett

Fiskegryte med smak av norsk eplesider

Vi kombinerer to av våre beste råvarer i denne retten - fersk fisk og epler - både i fast og flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken