Stekar Re Piko

92 POENG
Varenummer: 10013901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 432.40 kr
92 POENG
Stekar Re Piko

En flott og kompleks oransjevin som tåler 10-12 år

2020-årgang Smakt 20. juli 2024
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Slovenia Slovenia flag
Område
Øvrige
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 90%, Picolit 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Oransjegyllen. Stor kompleksitet med svakt volatile toner, fine trevirketoner, lett oksidativt preg
Smak
Stor og kjøttfull smak med god syre, fine salttoner, flott lengde og konsentrasjon med fine salt- og jordsmonnstoner
Bruksområde
Kylling

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En virkelig flott og kompleks oransjevin som viser hva som er mulig å få ut av "hverdagsdruer" som rheinrielsing laget i en oksidativ til. Tåler 10-15 år til. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Dypere oransje. Fin kompleksitet i fattonene, lett oksidativ, tørket eple
    Smak: Stor og myk fyldig og syrlig smak med flott konsentrasjon, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Lam, elg, rike pastaretter
  • 21. Mai 2021
    En flott pinot gris som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Oransje. Lett volatil med tørket frukt, mye blomster, god lett oksidativ karakter.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, lett volatil, bra med tørket frukt, også litt urter, lett oksidasjon i finish.
    Bruksområde: Fet ost.
  • 14. Mai 2020
    En lekker oransjevin som er vinstilens svar på en cognac vsop og som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Oransje. Kompleks lett oksidativ duft med syrlige lett volatile toner, tørket frukt og blomster.
    Smak: Stor og fyldig smak som duften, fin syre, fine tanniner, lang og aprikospreget ettersmak med integrert eik.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 06. Mai 2019
    En kompleks lett volatil og veldig elegant oransjevin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Rosaoransje. Volatil duft med ltit nøtter, eplekjeller, fin dybde, god kompleksitet.
    Smak: Fyldig med flott åpen frukt, ganske volatil men også konsentrert og elegant, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, svin.
  • 15. mars 2018
    En kul tørr og annerledess rieslingmiks som tåler 8 år. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God og konsentrert med fint preg av tørket frukt, fiken, oksidert eple.
    Smak: Fyldig med god sødme, godt med stoff, veldig frisk syre, nesten litt volatil, lang ettersmak med fint preg av tørket frukt.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 432.40
Forsiden akkurat nå
Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du fiskesuppe i en fei
Dagens rett
Klar fiskesuppe med grønnsaker

Slik lager du fiskesuppe i en fei

Denne oppskriften sikrer deg et velsmakende fiskemåltid på et øyeblikk. Suprere hurtigmiddag skal du lete lenge etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fylt pasta er mye enklere å lage enn du kanskje tror
Dagens rett

Fylt pasta er mye enklere å lage enn du kanskje tror

Cannelloni-rør fylles med ønsket fyll, eller kjøttsaus som her og toppes med ostesaus. Så er middagen klar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen
Dagens rett
Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken