Stekar Re Piko

93 POENG
Varenummer: 10013901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 377.80 kr
93 POENG
Stekar Re Piko

En virkelig flott og kompleks oransjevin som viser hva som er mulig å få ut av "hverdagsdruer" som rheinrielsing laget i en oksidativ til. Tåler 10-15 år til.

2016-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Slovenia Slovenia flag
Område
Øvrige
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 90%, Picolit 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Dypere oransje. Fin kompleksitet i fattonene, lett oksidativ, tørket eple
Smak
Stor og myk fyldig og syrlig smak med flott konsentrasjon, god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Lam, elg, rike pastaretter

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En flott pinot gris som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Oransje. Lett volatil med tørket frukt, mye blomster, god lett oksidativ karakter.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, lett volatil, bra med tørket frukt, også litt urter, lett oksidasjon i finish.
    Bruksområde: Fet ost.
  • 14. Mai 2020
    En lekker oransjevin som er vinstilens svar på en cognac vsop og som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Oransje. Kompleks lett oksidativ duft med syrlige lett volatile toner, tørket frukt og blomster.
    Smak: Stor og fyldig smak som duften, fin syre, fine tanniner, lang og aprikospreget ettersmak med integrert eik.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 06. Mai 2019
    En kompleks lett volatil og veldig elegant oransjevin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Rosaoransje. Volatil duft med ltit nøtter, eplekjeller, fin dybde, god kompleksitet.
    Smak: Fyldig med flott åpen frukt, ganske volatil men også konsentrert og elegant, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, svin.
  • 15. mars 2018
    En kul tørr og annerledess rieslingmiks som tåler 8 år. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God og konsentrert med fint preg av tørket frukt, fiken, oksidert eple.
    Smak: Fyldig med god sødme, godt med stoff, veldig frisk syre, nesten litt volatil, lang ettersmak med fint preg av tørket frukt.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 377.80
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken