Stolpman Estate Grown Roussanne 2016

89 POENG
Varenummer: 7359001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
89 POENG
Stolpman Estate Grown Roussanne 2016

En kul og fyldig lett eiket rousanne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. januar 2020
Importør
LaMarc Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Roussanne 88%, Chardonnay 12%
Alkoholprosent
12 % vol.
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Aromatisk med kjøttfull skallpreget gul frukt, bivoks, litt eik.
Smak
God og bløt med fyldig frukt, fin syre, god fedme, lang ettersmak med bivoks og fedme.
Bruksområde
Risotto med hummer.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En superkul vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Uklar gullgrønn. Fet rik med godt sitrus- og aprikospreg, syrlig fet frukt, godt med eik, pent integrert likevel.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, fin fedme, følger duften, fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, vegetar.
  • 07. mars 2017
    En veldig kul og svært konsentrert vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fet rik duft med god karakter, litt grønt, en del eik.
    Smak: Fyldig med konsentrert frukt, fin syre, godt med frukt, intens og rik, sitter godt.
    Bruksområde: Rikere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Kalkunbryst eller filet er tilgjengelig store deler av året, og er et godt alternativ til kylling. Men det krever oppmerksomhet fra kokken slik at du ikke ender opp med tørrstekt kjøtt. Pistasjsmør hjelper selvsagt siden det er både fett og mykt.

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken