En svært reduktiv vin som trenger en karaffel og litt mer tid, men da vil den garantert åpenbare seg, for frukten er veldig god. Nok en kul (Nat) Cool-vin. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
(2020)
87POENG
Farge og duft: Klar kald lysere rød. Svært reduktiv, mye flint og svovel.
Smak: Fyldig med deilig myk frukt fin syre, god tørrhet, lang ettersmak med litt svovel.
Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.
Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.