Taittinger Brut Réserve

89 POENG
Varenummer: 1104301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 529.90 kr
89 POENG
Taittinger Brut Réserve

En god og sødmefylt men også svært balansert og småkompleks champagne som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

Smakt 11. mars 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 42%, Chardonnay 38%, Pinot Meunier 20%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
9.0 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Bra kompleksitet, søte epler, godt lagringspreg.
Smak
Fyldig med god sødme, fin syre, godt skum, lang og syrlig ettersmak med fine lagringstoner og lett bitt.
Bruksområde
Fingermat.

Tidligere tester

  • 25. februar 2013
    En deilig champagne for de neste 5-6 årene. Godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Sødmefylt, nesten tropisk frukt, søte epler, moden sitrus, kjeks.
    Smak: Fruktig friskt start, god karakter, flott skum, fast og god utover, sitter godt og lenge, tørr og god finish med litt bitterhet.
    Bruksområde: Aperitiff, forretter.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Lys gul. Relativt rik og elegant duft med kjølig eplepreg, toast, blomster.
Smak: Fruktig anslag, veldig fin syre, godt skum, skarp og god fruktighet, fine lette bittertoner utover, fin fedme, modne epler og mineraler mot slutten, sitter veldig lenge med god friskhet og frukt i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Allround sjømat og lyst kjøtt.
Vurdering: En flott champagne som er aller best sammen med mat. Tåler fint fem år. Meget godt kjøp. 89 p (UÅ) (Månedens tax-free - 16.12.09)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Gul. Elegant duft av modne, gule frukter, brød, sitrus, mineraler og blomster.
Smak: Fruktig anslag, flott frukt og god tørrhet, veldig elegant med deilig skum og godt med sitrusbitterhet i finishen, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Allround, særlig god sjømat, som kongekrabbe med litt syrlighet i tilbehøret.
Vurdering: En veldig innsmigrende og elegant champagne som også er vel verd prisen. 89 p (Tax free-butikken - 10.05.07)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Fin duft av gule frukter, sitrus og syrlige epler, brødbakst og mineraler.
Smak: Deilig fruktighet i anslaget, flott mousse, bløt syre, ren og god finish med lett bitterhet.
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: Innsmigrende og lettlikendes champagne. Verd prisen. (10.11.05)
 
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Gylden. Elegant frisk duft med sitrus, fine mineraltoner særlig av flint og røyk.
Smak: Markert friskt anslag, god mousse, middels syrer, litt kort ettersmak.
Mat: Aperitiff.
Vurdering: For den som liker en champagne med bløte syrer. Verd prisen. (05.11.01) 

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 529.90
Forsiden akkurat nå
By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud
+

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Torskemiddagen blir vårlig grønn og full av smak med denne oppskriften
Dagens rett

Torskemiddagen blir vårlig grønn og full av smak med denne oppskriften

Retten klarer seg utmerket godt med bare torsk og salsa verde. Men kjører du løpet helt ut, blir du rikelig belønnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Feir våren med en gyllengrønn drink - og ta samtidig en vårsjau i barskapet
Ukens drink

Feir våren med en gyllengrønn drink - og ta samtidig en vårsjau i barskapet

For har du en flaske av den irrgrønne syrlige eplelikøren, gjør den en hederlig jobb sammen med amerikansk whiskey og litt lime.

Les hele saken