Terras Gauda O Rosal

86 POENG
Varenummer: 4558101
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.00 kr
86 POENG
Terras Gauda O Rosal

En god og tørr slankere Rias Baixas som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. mars 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Spania
Område
Galicia
Underområde
Rias Baixas
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Albariño 70%, Caino Blanco 20%, Loureio 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
3.8 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fine lyse frukttoner, lett mineralsk.
Smak
Fruktig og bløt med fin syre, lette bittertoner, tørr.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En god og tørr slankere Rias Baixas som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine lyse frukttoner, lett mineralsk.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre, lette bittertoner, tørr.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 21. Mai 2021
    En god og fruktig rias baixas som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig duft med lys frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, lett saltpreg, blomster, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. januar 2020
    En herlig fersk utgave av denne klassikeren som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ungdommelig og fersk med herlig frukt.
    Smak: Stor og deilig frukt, fint saltpreg, god syre, god fedme, lette bittertoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 07. mars 2017
    En deilig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert og elegant med fin fruktkarakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, nesten kjøttfull, fin stofflighet, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, sjømat.
  • 30. Mai 2016
    En deilig vin som holder fint i 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God karakter, lett mineralpreg, litt blomster, gul frukt.
    Smak: Fyldig og god med flott munnfølelse, leskende og deilig frukt, fin syre, lett bitterhet, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Skalldyr, sommermat, grillet hvit fisk.
  • 11. august 2014
    En rund og god vin. Best innen et år. Verd prisen. (2013) (2002)
    82 POENG
    Farge og duft: Gul. Sødmefylt moden frukt, ganske fet, tropisk.
    Smak: Bra syre, god konsentrasjon, følger duften, god munnfølelse, nesten smøraktig fedme, noe bitterhet, men positivt, sitter godt. (2013)
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Gulgul. Fin åpen og veldig aromatisk og tiltalende duft med gule epler, tropisk frukt.
Smak: Fyldig anslag, flott frukt, veldig frisk og god med flott fedme, deilig syre, sitter veldig lenge. (2010)
Bruksområde: Allround sjømat.
Vurdering: En herlig vin - som alltid. Tåler fint tre-fire år. Meget godt kjøp. 88 p (2010) (Godbiter i pollisten - 16.06.11)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Gul. Meget innbydende duft av sødmefylte gule og grønne tropiske frukter.
Smak: Anslaget er ultrafruktig men likevel svært delikat og elegant, innslag av grønne frukter i midten, deilig friskhet og bok fruktsødme, lime og grønne epler i finishen. (2003)
Bruksområde: Svært anvendelig sjømatvin.
Vurdering: En topp albariñodominert vin. Drikk innen to år. Meget godt kjøp. (2003) (Ukens vin - 25.08.04)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys gul. Flott rik duft med masse frukt og mineraltoner.
Smak: Fin fruktig smak, bra syrer, sitter lenge.
Mat: Relativt kraftige skalldyrretter som krabbe samt tapas.
Vurdering: Moderne stil. Drikk innen to år. (2002) (26.02.04)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys gul. Frisk duft med gule frukter.
Smak: Friskt anslag, fruktig og behagelig, gode syrer, slank stil, men sitter lenge.
Mat: Sjømat med fet saus.
Vurdering: En elegant vin. Drikk nå mens den er ung og frisk. Godt kjøp. (2002) (13.06.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Denne suppen gir deg og dine masse god smak for en forholdsvis liten innsats. Hvilken type fisk du bruker er opp til deg. Kanskje noe fra fryseren.

Forsiden akkurat nå
Når du servereR kyllingfileten som en kyllingsalat med avocado, jordbær og en frisk myntedressing, blir sommerstemningen stor
Dagens rett
Sommerlig kyllingsalat med avocado, jordbær og myntedressing

Forsiden akkurat nå - 2

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.
Ukens kake
Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Dagens rett
Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.

Les hele saken