Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet og fine flor- og saltmineraltoner, god syrlig frukt.
Smak: Stor og konsentrert fyldig frukt, følger duften, mye av alt men også flott friskhet, godt med stoff utover, lang og kompleks.
Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.