Trimbach Gewurztraminer des Seigneurs de Ribeaupierre

91 POENG
Varenummer: 5718901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 634.90 kr
91 POENG
Trimbach Gewurztraminer des Seigneurs de Ribeaupierre

En svær men ikke for svær gewurz som tåler 8-10 år

2016-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Gewürztraminer 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
24 gram per liter
Syre
3.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og floral med mye roser og eksotisk frukt, mineraltoner
Smak
Stor og kjøttfull smak med en del sødme, dempet syre, tung og lang ettersmak
Bruksområde
Indisk, ost

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En ganske svær, men god gewurz som tåler 15 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk med noe sødme fra frukt og roser.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull frukt mye roser og litchi, krydder og jordsmonn, lang og konsentrert.
  • 20. mars 2022
    En ganske svær, men god gewurz som tåler 15 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk med noe sødme fra frukt og roser.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull frukt mye roser og litchi, krydder og jordsmonn, lang og konsentrert.
    Bruksområde: Ost, røykt mat.
  • 17. juli 2020
    En fyldig og konsentrert eksotisk gewurz som tåler 12 år. Godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk med mye blomster og krydder.
    Smak: Fyldig med mye stoff og sødme, kjøttfull frukt, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Indisk, ost, krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 634.90
Forsiden akkurat nå
En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken