Vagabond Cape Dry White

86 POENG
Varenummer: 11962901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 149.90 kr
86 POENG
Vagabond Cape Dry White

En god og tørr sørafrikansk chardonnay-chenin-miks som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 21. Mai 2021
Importør
Chaeos Wine & Spirits AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Western Cape
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 34%, Chenin Blanc 33%, Grenache Blanc 13%, Viognier 12%, Verdelho 8%
Alkoholprosent
13.3 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett fedme moden lys frukt blomster.
Smak
God og fyldig start med god syre, lett bitt, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Vegetar, grillmat.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En god sørafrikansk hvitvin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig frukt og noe fedme.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, integrert sødme, sitter bra.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 27. august 2020
    En god og rund hvitvin med bra karakter som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. Godt frukt- og mineralpreg.
    Smak: God og bløt start, fint integrert syre, bløt frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 17. juli 2020
    En tørr og god sørafrikaner som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett fedme, fin karakter.
    Smak: Fruktig med fint skallpreg, god tørrhet, frisk finish.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.90
Forsiden akkurat nå
Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn
+

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs
Ukens drink

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs

Cocktailen Southside lages med gin, men i denne er det brukt akevitt som gir en litt annen karakter, men fortsatt veldig frisk.

Les hele saken