Valpantena Amarone della Valpolicella

86 POENG
Varenummer: 4612201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
86 POENG
Valpantena Amarone della Valpolicella

En fruktig og god litt varm amarone som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 17. juli 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Italia
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpolicella
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Molinara 15%, Rondinella 15%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
7.2 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Åpen og frisk rød og mørkere frukt.
Smak
Fruktig med god syre, fine tanniner, sitter lenge med litt alkohol i finishen.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En litt sødmefylt men ok amarone. Innen 6-7 år. Verd prisen. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fin duft med lett sødme, litt trevirke.
    Smak: Sødmefylt med ren og god frukt, fin syre, sitter godt med litt sødme og alkohol i finishen.
    Bruksområde: Ost.
  • 15. august 2017
    En sødmefylt men også frisk amarone som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og sødmefylt duft med modne kirsebær/mørke bær.
    Smak: Fyldig med god sødme, god syre, godt med stoff, lang ettersmak med en del sødme.
    Bruksområde: Vilt, krydret mat, grillmat.
  • 29. august 2014
    En enkel amarone. Innen 4. (2011)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Svisker og mokka.
    Smak: Sødmefylt start god frukt men litt søt, litt enkel, men grei.
    Bruksområde: Gryter.
  • 23. november 2006
    En god vin men ingen stor amarone. Best innen et par år. Verd prisen. (2003) (2000)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Fin duft av kirsebær, svisker, snev av sjokolade og noe alkohol.
    Smak: Saftig anslag, fine syrer, saftig tvers gjennom, mangler en del amaronefylde, fine tanniner/bitterhet i finishen. (2003)
    Bruksområde: Kjøttretter, gjerne gryter.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rød. Ung duft av syltede kirsebær, mørke bær og svisker.
Smak: Rundt anslag, veldig fine syrer, flott kirsebærsødme som balanserer mot en del bitterhet fra midte og utover, lang ettersmak av syltede kirsebær, mørke bær, svisker og sjokolade. (2000)
Bruksområde: Trenger kjøttretter med en del fedme.
Vurdering: Flott matvin som vil utvikle seg videre i minst fem-seks år. Meget godt kjøp. (2000) (Ukens vin - 04.02.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien
Ukens kake
Jordbærpai med Baileys

Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien

Ikke alle rekker å tømme Baileys-flasken før den nærmer seg utløpsdatoen. Er du blant dem, har du løsningen her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren
+
Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet
Dagens rett
Chilipølser i gryte

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Selv om grillsesongen er godt i gang, er det fint med et alternativ, spesielt om det er mange rundt bordet. Eller om været ikke tillater grilling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken