Viberti Giovanni Barolo Bricco delle Viole Riserva

91 POENG
Varenummer: 704401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 799.90 kr
91 POENG
Viberti Giovanni Barolo Bricco delle Viole Riserva

En god og fyldig barolo som tåler8-10 år

2018-årgang Smakt 19. september 2024
Importør
Hand Picked Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys varmrød. Moden rød frukt med lett krydder og eik
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin syre, fine slanke gode tanniner, god lengde
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En fyldig og god syrefrisk barolo som tåler 8-10 år (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Moden lett bakt rød frukt, lett floral, innsmigrende
    Smak: Stor og myk fyldig og leskende smak med fin syre, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Lam, svin
  • 20. september 2021
    En deilig og myk 2015-barolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Ung og floral med snev av bakt paprika, søte urter.
    Smak: Fyldig og god med fin mykhet, lett sødme, god frukt, floral og deilig, lang og tørr.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, lam.
  • 11. januar 2021
    En veldig myk og søturtpreget barolo som også har mye stoffighet, tåler 8 år. Verd prisen. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Åpen med mye søte og bitre urter, amarotoner, søt lakris.
    Smak: Fyldig og myk med fin syre, fine tanniner, god og konsentrert med en del tørrstoffer mot slutten.
    Bruksområde: Kjøttt med saus.
  • 15. september 2018
    En god og drikkeklar barolo som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Åpen og krydret med fint preg.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 799.90
Forsiden akkurat nå
Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen
Dagens rett
Pannestekt piggvar med hvit asparges

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Et lekkert fiskemåltid står på helgemenyen. Piggvar er en ytterst smakfull fisk, og den hvite aspargesen topper luksusen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En hjerteformet bløtkake blir midtpunktet på kakebordet
Ukens kake

En hjerteformet bløtkake blir midtpunktet på kakebordet

Når den i tillegg er fylt med en deilig og tykk sitronkrem, er kakelykken sikret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bobler, sjømat og sommerstemning
Matkurs og vinkurs
Winedinner 22. mai i Oslo

Bobler, sjømat og sommerstemning

Den 22. mai inviterer vi til en smakfull kveld på Louise Aker Brygge med 5 glass av Italias beste musserende viner, franciacorta, og et bugnende sjømatfat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet
+
Tester
Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken