Viberti Giovanni Barolo Bricco delle Viole Riserva

91 POENG
Varenummer: 704401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 699.90 kr
91 POENG
Viberti Giovanni Barolo Bricco delle Viole Riserva

En fyldig og god syrefrisk barolo som tåler 8-10 år

2017-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Hand Picked Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Moden lett bakt rød frukt, lett floral, innsmigrende
Smak
Stor og myk fyldig og leskende smak med fin syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En deilig og myk 2015-barolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Ung og floral med snev av bakt paprika, søte urter.
    Smak: Fyldig og god med fin mykhet, lett sødme, god frukt, floral og deilig, lang og tørr.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, lam.
  • 11. januar 2021
    En veldig myk og søturtpreget barolo som også har mye stoffighet, tåler 8 år. Verd prisen. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Åpen med mye søte og bitre urter, amarotoner, søt lakris.
    Smak: Fyldig og myk med fin syre, fine tanniner, god og konsentrert med en del tørrstoffer mot slutten.
    Bruksområde: Kjøttt med saus.
  • 15. september 2018
    En god og drikkeklar barolo som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Åpen og krydret med fint preg.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 699.90
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken