Viberti Giovanni Barolo Bricco delle Viole Riserva

90 POENG
Varenummer: 704401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 569.90 kr
90 POENG
Viberti Giovanni Barolo Bricco delle Viole Riserva

En deilig og myk 2015-barolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
Hand Picked Wines AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Ung og floral med snev av bakt paprika, søte urter.
Smak
Fyldig og god med fin mykhet, lett sødme, god frukt, floral og deilig, lang og tørr.
Bruksområde
Pasta, vegetar, lam.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En veldig myk og søturtpreget barolo som også har mye stoffighet, tåler 8 år. Verd prisen. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Åpen med mye søte og bitre urter, amarotoner, søt lakris.
    Smak: Fyldig og myk med fin syre, fine tanniner, god og konsentrert med en del tørrstoffer mot slutten.
    Bruksområde: Kjøttt med saus.
  • 15. september 2018
    En god og drikkeklar barolo som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Åpen og krydret med fint preg.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 569.90
Forsiden akkurat nå
Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk
+
Ukens vin

Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk

For bare 179,90 får du en hvitvin med mye karakter som er en drøm til sommerlig sjømat og vinkos i skyggen, gjerne sammen med sommerboka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

La nykålen spille hovedrollen. Her får du tips til hvordan du går fram
Guide
Oppskrifter med nykål

La nykålen spille hovedrollen. Her får du tips til hvordan du går fram

Sprø hoder med nykål venter på deg i grønnsaksdisken. Prøv en av disse fristende oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag
Dagens rett
Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Unike toppviner fra Azorene matchet med asiatisk street food på Hitchhiker
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 21. juni i Oslo

Unike toppviner fra Azorene matchet med asiatisk street food på Hitchhiker

Tom Victor Gausdal har sammen med kjøkkenet på Hitchhiker satt sammen en seksretters meny som passer til noen av verdens mest spennende viner fra Azores Wine Company

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når Ernst Loosen lanserer nye GG Reserve-viner fra en klassisk årgang, blir det fest i vinkjelleren
+
Klubb
Viner i begrenset antall kun for abonnenter

Når Ernst Loosen lanserer nye GG Reserve-viner fra en klassisk årgang, blir det fest i vinkjelleren

Fordelen med slike kjøligere årganger er at de ikke faller i smak hos amerikanerne, og tåler lang tid i kjelleren.

Les hele saken