Villa di Capezzana Carmignano

90 POENG
Varenummer: 9373101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 400.30 kr
90 POENG
Villa di Capezzana Carmignano

En deilig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 08. november 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Norwegian Beverage Company
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Carmignano
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 20%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp varmere rød. Elegant med fin solbærødme, eksotisk touch, cedertre.
Smak
Stor munnfølelse, god frukt, leskende og deilig fin fedme, lang ettersmak med integrert eik.
Bruksområde
Gode kjøttretter.

Tidligere tester

  • 26. februar 2016
    En god vin som tåer 6-7. Godt kjøp. (2010)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig, litt jordlig, noe fat.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fine runde tanniner, deilig munnfølelse, sitter godt, lang ettersmak med solbærsødme og fat.
    Bruksområde: Lam, vilt, rødt kjøtt.
  • 26. august 2011
    Vil muligens bli bedre med lagring. Tåler fint fem år. Verd prisen. (2006) (2006)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Modne røde og mørke bær, mye fat.
    Smak: Fyldig anslag, god syre, mangler litt frukt til å ta tanninene, tørker litt utover.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 400.30
Forsiden akkurat nå
Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge
Dagens rett
Thaisalat med ovnsbakt eller pannestekt torsk

Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge

Spennende tilberedning av torsk er hva som venter deg i denne utgaven av Dagens rett. Raskt å tilberede, friskt og lekkert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren
Dagens rett
Coq au vin med hvitvin og fløte

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren

Coq av vin lages normalt med rødvin av pinot noir eller gamay, men her er en lysere utgave med hvitvin og kremfløte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking Oslo 12. desember

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner

I 2010 lagde Satyricon-frontmann Sigurd Wongraven sin første vin. Hør ham fortelle hele historien om Wongraven Wines.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime
Dagens rett
Viltgryte med reinskav og purre

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime

Med reinskav fra fryseren i butikken oppnår du veldig god viltsmak på gryta uten å måtte vente lenge på maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant

Her er oversikten over de 120 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken