Viña Ardanza Reserva

87 POENG
Varenummer: 353401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 275.90 kr
87 POENG

En moden rioja med bra tørrhet som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2012-årgang Smakt 15. desember 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Excellars AS
Land
Spania
Område
Rioja
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 80%, Garnacha 20%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Noe eik på toppen av moden mørkere frukt.
Smak
Fyldig med god bløthet, moden frukt, fin syre bra tørrhet, sitter bra.
Bruksområde
Vilt, lam.

Tidligere tester

  • 31. oktober 2019
    En eikepreget stil med litt moden frukt, men tåler fint 5-6 år. Godt kjøp. (2010)
    87 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. En del eik men av det eksotiske slaget, mye krydder, lær, stall, modne mørkere bær.
    Smak: Stor og bløt ltit moden start, tørker litt utover, sitter bra.
    Bruksområde: Vilt.
  • 16. september 2019
    En eikepreget stil med litt moden frukt, men tåler fint 5-6 år. Godt kjøp. (2010)
    87 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. En del eik men av det eksotiske slaget, mye krydder, lær, stall, modne mørkere bær.
    Smak: Stor og bløt ltit moden start, tørker litt utover, sitter bra.
    Bruksområde: Vilt.
  • 17. juli 2018
    En litt eiket, men også god og fyldig moden rioja som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2009)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God karakter med modne røde og mørke bær, eik, lær, krydder, jordsmonn.
    Smak: God og bløt med moden frukt, fin syre, runde tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 26. februar 2016
    En bløt og moden rioja som holder i 5 til. Godt kjøp. (2007)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp brunrød. Moden litt syltet frukt, en del eik og lær, tydelig lagringspreg.
    Smak: Bløt og søt med stor mykhet, følger duften, lett bitt, men ganske bløt, frisk krydret finish.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 01. november 2015
    En moden vin som tåler 5 til. Vel verd prisen. (2007)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. En del eik, moden, eksotisk, småkompleks.
    Smak: Bløt og moden, ok syre, litt vel moden kanskje, men god.
    Bruksområde: Vilt,
  • 28. april 2010
    En flott moden rioja som vil holde i minst fem-seks år til. Meget godt kjøp. 89 p (2000) (1989)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp varm rød. Edel klassisk duft, elegant med eksotisk preg, kirsebær, jordbær, lær, fat, tobakk, kjøttkraft.
    Smak: Fyldig modent anslag, som duften, god syre, god fasthet, tørker litt, men ubetydelig, sitter lenge. (2000)
    Bruksområde: Lam og elg med god saus.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Rød med brunlig skjær. Elegant og rik duft med røde og mørke bær, skogsbær, skogbunn, fatkrydder og lær.
Smak: Veldig fint og modent anslag, bra syre, fine tanniner, sitter veldig lenge med deilig fatkrydder i finishen. (1996)
Bruksområde: Gode kjøttretter.
Vurdering: Stoffrik vin som har det meste. Drikk nå eller la ligge inntil fem år. Godt kjøp. (1996) (17.03.03)

Tidligere test (5):
Meget nyansert duft med kraftige fattoner. Fint, lagret fruktpreg med harmoni som gjenspeiler seg i smaken. Meget vellykket vin. Lang og intens ettersmak.
Meget godt kjøp. (1989)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 275.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Med denne oppskriften får du en helt annen opplevelse av tacomiddagen
Dagens rett
Squash-tortillas med avocado- og mango-salsa

Med denne oppskriften får du en helt annen opplevelse av tacomiddagen

Hjemmelagede squash-tortillas er enkelt, utrolig godt, og vil ta hverdagsmiddagen til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette brytebrødet er nesten et måltid i seg selv
Dagens rett
Brytebrød med feta, parmesan og soltørket tomat

Dette brytebrødet er nesten et måltid i seg selv

Du trenger bare en suppe eller salat ved siden av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før
Dagens rett
Luksuriøs skagenrøre på brioche

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye eksklusive høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Klippfisk kan også grilles
Dagens rett
Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken