Voirin-Jumel Brut Millésime

91 POENG
Varenummer: 13145001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
91 POENG
Voirin-Jumel Brut Millésime

En flott 9 år gammel champagne som tåler 7-8 år til, minst

2014-årgang Smakt 05. Mai 2023
Produsent
Importør
Pure Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Côte des Blancs
Årgang
2014
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4.0 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Fint lagringspreg, god dybde, integrert sødme og modenhet i frukten
Smak
Stort og bløtt skum med flott syre, godt bitt, noe sødme utover, lang
Bruksområde
Kylling, svin

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En flott og svært myk og saltpreget 2013-champagne som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fine kjekstoner, god karakter og dybde.
    Smak: Stort bløtt og kremet skum med gode salttoner, god mykhet utover, lang og deilig ettersmak med god tørrhet og fine salttoner.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 21. Mai 2021
    En solid 2012-chardonnaychampagne som tåler 8 år. Godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God karakter, fine våt stein-toner, god dybde, lovende.
    Smak: Stort og kremaktig skum god syre, fine salttoner, lang og fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken