Von Buhl Forster Pechstein Riesling Grosse Lage

93 POENG
Varenummer: 168301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 574.90 kr
93 POENG
Von Buhl Forster Pechstein Riesling Grosse Lage

En syrefrisk og stofflig fortsatt veldig ung og noe reservert GG som trenger mer tid og tåler 12-15 år

2022-årgang Smakt 19. september 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Palmer Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fine urtetoner, god dybde, fortsatt ung
Smak
Stor og fruktig konsentrert smak med mye stoff, god fasthet utover
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En lekker syrefrisk og transparent GG som tåler 12-15 år (2021)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og lovende med et fint lag av steinmineraler på toppen av syrlig eplefrukt
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god syre, leskende karakter, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 20. september 2022
    En konsentrert og lovende GG som tåler 10-12 år. (2020)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fin karakter, godt preg av mineraler.
    Smak: Stor og fyldig smak med kjøttfull frukt, godt bitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 19. september 2021
    En flot og lovende GG som tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine mineraltoner, god dybde.,
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, god syre, fine mineraltoner, lang.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 15. desember 2020
    En flott og lovende GG som tåler 12 år. Godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet og dybde, fine steintoner, godt med frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, gode salttoner, sitter lenge med fin fedme og fruktkonsentrasjon.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 16. september 2019
    En virkelig solid og lovende GG som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig konsentrert og intens med fine syrlige toner, grønt eple, mye røyk og mineraler.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, god fasthet, fin syre sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 02. april 2013
    En flott vin for de neste 12 årene. Meget godt kjøp. (2011) (2011)
    93 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant duft med snev av petroleum, varme mineraltoner, modne frukttoner, litt kvede.
    Smak: Stor fylde i starten, god frukt, fin syre, god konsentrasjon, god frukt, sitter godt utover, lang ettersmak med varme gode mineraltoner.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 574.90
Forsiden akkurat nå
Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen
+
Ukens vin

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen

Direkte pressete pinot noir-druer med høy syre gir en veldig lys og elegant rosévin som balanseres av litt restsødme. Perfekt til krydret mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Barn i alle aldre vil juble for dette til middag
Dagens rett

Barn i alle aldre vil juble for dette til middag

Fiskeboller er en perfekt start på uka, spesielt i denne settingen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene
+
Godbiter i pollisten

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene

Når temperaturene øker, blir også Burgund-appellasjonene mest anerkjent for sine hvitviner interessante også for pinot noir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp
+
Ukens vin

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp

Om du er blant de mange som vil ha en treliter med rødvin i bakhånd, er denne nyheten vel verd å sjekke ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mer lettvint enn dette blir knapt en middag
Dagens rett

Mer lettvint enn dette blir knapt en middag

Alt på tallerkenen er klart i løpet av en halvtime.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bakt skreifilet med pesto og masse gode grønnsaker er velkommen helgekos
Dagens rett

Bakt skreifilet med pesto og masse gode grønnsaker er velkommen helgekos

Denne helgens fiskemåltid er med den luksuriøse skreien. Den har en nøytral smakskarakter som gir innspill til variert tilbehør, og passer utmerket med pesto og mengder av friske grønnnsaker.

Les hele saken