Von Buhl Forster Pechstein Riesling Grosse Lage

94 POENG
Varenummer: 168301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 569.90 kr
94 POENG
Von Buhl Forster Pechstein Riesling Grosse Lage

En lekker syrefrisk og transparent GG som tåler 12-15 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Palmer Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og lovende med et fint lag av steinmineraler på toppen av syrlig eplefrukt
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre, leskende karakter, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En konsentrert og lovende GG som tåler 10-12 år. (2020)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fin karakter, godt preg av mineraler.
    Smak: Stor og fyldig smak med kjøttfull frukt, godt bitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 20. september 2021
    En flot og lovende GG som tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine mineraltoner, god dybde.,
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, god syre, fine mineraltoner, lang.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 15. desember 2020
    En flott og lovende GG som tåler 12 år. Godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet og dybde, fine steintoner, godt med frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, gode salttoner, sitter lenge med fin fedme og fruktkonsentrasjon.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 16. september 2019
    En virkelig solid og lovende GG som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig konsentrert og intens med fine syrlige toner, grønt eple, mye røyk og mineraler.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, god fasthet, fin syre sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 02. april 2013
    En flott vin for de neste 12 årene. Meget godt kjøp. (2011) (2011)
    93 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant duft med snev av petroleum, varme mineraltoner, modne frukttoner, litt kvede.
    Smak: Stor fylde i starten, god frukt, fin syre, god konsentrasjon, god frukt, sitter godt utover, lang ettersmak med varme gode mineraltoner.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 569.90
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten