Von Buhl Spätburgunder

86 POENG
Varenummer: 10057201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
86 POENG
Von Buhl Spätburgunder

En myk lett eiket pinot som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Palmer Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Moden rød frukt, litt eik og jordsmonn
Smak
Rund og bløt med fin lett syre, myk helt ut, tørr
Bruksområde
Pasta, svin

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    En god og leskende passe fyldig pinot som tåler 4-5 år (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Godt preg av eik, fint preg av rød frukt, lett jordsmonn
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, fin tørrhet fra tanniner og fat, også god friskhet i finishen
    Bruksområde: Lam, pasta, elg
  • 19. Mai 2022
    En god og fyldig ganske konsentrert pinot som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med fine toner av rød og mørkere frukt, god pinotkarakter.
    Smak: Stor og myk leskende og tørr smak med god syre, god tørrhet, lang og syrlig.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, lam.
  • 15. mars 2018
    En god og fyldig pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God lett jordlig men pen duft av mørkere kirsebær.
    Smak: God og fyldig fruktig med leskende frukt, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
En boks hvite bønner er hovedingrediens i dagens middag - med smaksgaranti
Dagens rett

En boks hvite bønner er hovedingrediens i dagens middag - med smaksgaranti

En superenkel, men også smakfull salat med fin balanse mellom syrlighet og chilikick.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Soave går gjennom en endring ved at presisjon økes, men ikke alle er enige i veien
+

Soave går gjennom en endring ved at presisjon økes, men ikke alle er enige i veien

Rundt middelalderbyen Soave lages noen av Italias beste hvitviner av druen garganega. Nylig er det innført ny regler i form av 33 vinmarksnavn som kan nevnes på etiketten. Vi sjekker hva det innebærer og hvordan framtiden for Soave ser ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene
+
Godbiter i pollisten

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene

Chinon og cabernet franc som lagringsobjekt er i trygge hender fra denne produsenten som har veldig gunstige priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen
+
Ukens vin

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen

Direkte pressete pinot noir-druer med høy syre gir en veldig lys og elegant rosévin som balanseres av litt restsødme. Perfekt til krydret mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette var bestemors favorittdessert
Ukens kake

Dette var bestemors favorittdessert

Har du levd noen tiår, husker du sikkert den gammeldagse festdesserten Marte Knipe. Sikre deg oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny generasjon og visjon bringer endring i Valpolicella
+

Ny generasjon og visjon bringer endring i Valpolicella

Valpolicella er en av Italias mest kjente vinregioner, primært for sin kraftfulle amarone og ripasso. Men regionen står nå foran en tid med endringer i regi av en ny generasjon vinmakere med nye ideer og ambisjoner.

Les hele saken