Von Buhl Spätburgunder

86 POENG
Varenummer: 10057201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
86 POENG
Von Buhl Spätburgunder

En leskende lett eiket syrefrisk pinot, tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 14. juli 2025
Importør
Palmer Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Saftig med rød frukt, lett eik
Smak
Stor og fyldig syrlig smak med god tørrhet og leskende frukt, fint bitt, tørr
Bruksområde
Pasta, svin

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En myk lett eiket pinot som tåler 5-6 år (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden rød frukt, litt eik og jordsmonn
    Smak: Rund og bløt med fin lett syre, myk helt ut, tørr
    Bruksområde: Pasta, svin
  • 14. juli 2023
    En god og leskende passe fyldig pinot som tåler 4-5 år (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Godt preg av eik, fint preg av rød frukt, lett jordsmonn
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, fin tørrhet fra tanniner og fat, også god friskhet i finishen
    Bruksområde: Lam, pasta, elg
  • 19. Mai 2022
    En god og fyldig ganske konsentrert pinot som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med fine toner av rød og mørkere frukt, god pinotkarakter.
    Smak: Stor og myk leskende og tørr smak med god syre, god tørrhet, lang og syrlig.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, lam.
  • 15. mars 2018
    En god og fyldig pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God lett jordlig men pen duft av mørkere kirsebær.
    Smak: God og fyldig fruktig med leskende frukt, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave
+
Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får kyllingmiddagen ekstra god smak
Dagens rett

Slik får kyllingmiddagen ekstra god smak

Det er den spesielle sausen som gir denne kyllingoppskriften sitt østeuropeiske preg. Prøv smørstekt kyllingfilet på ungarsk vis du også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene
+
Tester

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene

Det er fasit etter å ha testet 30 brennevinsnyheter som lanseres i spesialpolet 12. mars.

Les hele saken