Von Wiesen Quitten & Apfel

87 POENG
Varenummer: 13041901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 275.00 kr
87 POENG
Von Wiesen Quitten & Apfel

En vellaget tørr og slankere utgave av denne eple- og kvedesideren.

2021-årgang Smakt 19. mars 2022
Importør
T&T Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Sider
Alkoholprosent
6.6 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.9 gram per liter
Farge / lukt
Uklar gyllen. Litt grønne toner, bakt eple og kvede, fine tørre toner, klar sidertone.
Smak
Stort og bløtt anslag, god syre, fin tørrhet, lang og syrefrisk men ikke for syrlig, avslutning.
Bruksområde
Koldtbord, spekeskinke.

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En vellaget tørr og slankere utgave av denne eple- og kvedesideren. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Uklar gyllen. Litt grønne toner, bakt eple og kvede, fine tørre toner, klar sidertone.
    Smak: Stort og bløtt anslag, god syre, fin tørrhet, lang og syrefrisk men ikke for syrlig, avslutning.
    Bruksområde: Koldtbord, spekeskinke.
  • 11. mars 2021
    En herlig kvede- og eplesider. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Uklar gyllengul. God fersk duft med sødmefylt frukt, innsmigrende.
    Smak: Stort godt skum, god syre, fine aromaer, delikat og elegant med fine kvedearomaer og lett mineralsk preg.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 11. mars 2021
    En herlig kvede- og eplesider. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Uklar gyllengul. God fersk duft med sødmefylt frukt, innsmigrende.
    Smak: Stort godt skum, god syre, fine aromaer, delikat og elegant med fine kvedearomaer og lett mineralsk preg.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 11. mars 2021
    En herlig kvede- og eplesider. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Uklar gyllengul. God fersk duft med sødmefylt frukt, innsmigrende.
    Smak: Stort godt skum, god syre, fine aromaer, delikat og elegant med fine kvedearomaer og lett mineralsk preg.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 11. mars 2021
    En herlig kvede- og eplesider. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Uklar gyllengul. God fersk duft med sødmefylt frukt, innsmigrende.
    Smak: Stort godt skum, god syre, fine aromaer, delikat og elegant med fine kvedearomaer og lett mineralsk preg.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 11. mars 2021
    En herlig kvede- og eplesider. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Uklar gyllengul. God fersk duft med sødmefylt frukt, innsmigrende.
    Smak: Stort godt skum, god syre, fine aromaer, delikat og elegant med fine kvedearomaer og lett mineralsk preg.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 11. mars 2021
    En herlig kvede- og eplesider. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Uklar gyllengul. God fersk duft med sødmefylt frukt, innsmigrende.
    Smak: Stort godt skum, god syre, fine aromaer, delikat og elegant med fine kvedearomaer og lett mineralsk preg.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 11. mars 2021
    En herlig kvede- og eplesider. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Uklar gyllengul. God fersk duft med sødmefylt frukt, innsmigrende.
    Smak: Stort godt skum, god syre, fine aromaer, delikat og elegant med fine kvedearomaer og lett mineralsk preg.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 11. mars 2021
    En herlig kvede- og eplesider. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Uklar gyllengul. God fersk duft med sødmefylt frukt, innsmigrende.
    Smak: Stort godt skum, god syre, fine aromaer, delikat og elegant med fine kvedearomaer og lett mineralsk preg.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 11. mars 2021
    En herlig kvede- og eplesider. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Uklar gyllengul. God fersk duft med sødmefylt frukt, innsmigrende.
    Smak: Stort godt skum, god syre, fine aromaer, delikat og elegant med fine kvedearomaer og lett mineralsk preg.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 11. mars 2021
    En herlig kvede- og eplesider. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Uklar gyllengul. God fersk duft med sødmefylt frukt, innsmigrende.
    Smak: Stort godt skum, god syre, fine aromaer, delikat og elegant med fine kvedearomaer og lett mineralsk preg.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 11. mars 2021
    En herlig kvede- og eplesider. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Uklar gyllengul. God fersk duft med sødmefylt frukt, innsmigrende.
    Smak: Stort godt skum, god syre, fine aromaer, delikat og elegant med fine kvedearomaer og lett mineralsk preg.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 11. mars 2021
    En herlig kvede- og eplesider. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Uklar gyllengul. God fersk duft med sødmefylt frukt, innsmigrende.
    Smak: Stort godt skum, god syre, fine aromaer, delikat og elegant med fine kvedearomaer og lett mineralsk preg.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 275.00
Forsiden akkurat nå
Ikke tid til gjærbakst? Null stress med denne oppskriften
Ukens kake
Flate brød fra stekepanne

Ikke tid til gjærbakst? Null stress med denne oppskriften

Disse syrlige, lett krydrete brødene inspirert av svensk tradisjon har utrolig mange bruksområder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne er en av de mer enn 500 vinene de blir slåsskamp om den 9. februar
+
Tester
73 nyheter testet spesialpol Burgund februar 2023

Denne er en av de mer enn 500 vinene de blir slåsskamp om den 9. februar

Når drøyt 500 viner inkludert noen av vinverdenens aller mest etterspurte rødviner, legges ut for salg til priser det går gjetord om også i utlandet, ja, da blir det kamp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du indisk kylling uten tandooriovn
Dagens rett
Tandoori murgh Tandoori kylling

Slik lager du indisk kylling uten tandooriovn

De varme kryddertonene fra det indiske kjøkken er utmerket både til å skape metthetfølelse og tørst. Her får du også tips om hva du skal drikke til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik velger du vin til skrei
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til skrei

Det er fristende å velge rødvin til skreien i vintermørket i Norge, men hva passer egentlig best?

Les hele saken