Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sider  / 
  3. Tyskland  / 
  4. Øvrige

Von Wiesen Quitten & Apfel

89 POENG
Varenummer: 13041901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 149.00 kr
89 POENG
Von Wiesen Quitten & Apfel

En veldig kul sider som tåler mange år.

2022-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Von Wiesen GmbH
Importør
T&T Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Sider
Alkoholprosent
6.6 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.9 gram per liter
Farge / lukt
Uklar varmgul. Godt eplesiderpreg, fine bunnfallstoner, god dybde
Smak
Stort og bløtt anslag, følger duften, god syre, godt saltpreg, god tørrhet
Bruksområde
Kylling, vegetar, osteretter
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En vellaget tørr og slankere utgave av denne eple- og kvedesideren. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Uklar gyllen. Litt grønne toner, bakt eple og kvede, fine tørre toner, klar sidertone.
    Smak: Stort og bløtt anslag, god syre, fin tørrhet, lang og syrefrisk men ikke for syrlig, avslutning.
    Bruksområde: Koldtbord, spekeskinke.
  • 12. mars 2021
    En herlig kvede- og eplesider. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Uklar gyllengul. God fersk duft med sødmefylt frukt, innsmigrende.
    Smak: Stort godt skum, god syre, fine aromaer, delikat og elegant med fine kvedearomaer og lett mineralsk preg.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken