Pollisten /
Sider /
Tyskland /
Øvrige

Von Wiesen Quitten & Apfel

Name: Von Wiesen Quitten & Apfel
SKU: 13041901
Price: 149.000000 NOK

89 POENG

Varenummer: 13041901

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 149.00 kr

89 POENG

En veldig kul sider som tåler mange år.

2022-årgang Smakt 08. mars 2023

Produsent

Von Wiesen GmbH

Importør

T&T Wine AS

Land

Tyskland

Område

Øvrige

Årgang

2022

Produktklasse

Sider

Alkoholprosent

6.6 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.9 gram per liter

Farge / lukt

Uklar varmgul. Godt eplesiderpreg, fine bunnfallstoner, god dybde

Smak

Stort og bløtt anslag, følger duften, god syre, godt saltpreg, god tørrhet

Bruksområde

Kylling, vegetar, osteretter

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. mars 2022

En vellaget tørr og slankere utgave av denne eple- og kvedesideren. (2021)

87 POENG

Farge og duft: Uklar gyllen. Litt grønne toner, bakt eple og kvede, fine tørre toner, klar sidertone.

Smak: Stort og bløtt anslag, god syre, fin tørrhet, lang og syrefrisk men ikke for syrlig, avslutning.

Bruksområde: Koldtbord, spekeskinke.
12. mars 2021

En herlig kvede- og eplesider. (2020)

89 POENG

Farge og duft: Uklar gyllengul. God fersk duft med sødmefylt frukt, innsmigrende.

Smak: Stort godt skum, god syre, fine aromaer, delikat og elegant med fine kvedearomaer og lett mineralsk preg.

Bruksområde: Sjømat, vegetar.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 149.00

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken