Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Rheinhessen /
Øvrige

Wagner-Stempel Porphyr Siefersheim Riesling

Name: Wagner-Stempel Porphyr Siefersheim Riesling
SKU: 8008101
Price: 259.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 8008101

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 259.90 kr

88 POENG

Wagner-Stempel Porphyr Siefersheim Riesling

En flott riesling som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 14. januar 2019

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Weing. Wagner-Stempel

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Tyskland

Område

Rheinhessen

Underområde

Øvrige

Årgang

2017

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

4.2 gram per liter

Syre

7.5 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Aromatisk med fint røykpreg, delikat, gul og grønn eplefrukt.

Smak

Stor fylde og flott frukt, fint saltpreg, god syre, fin fasthet, sitter godt.

Bruksområde

Lyst kjøtt, sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

28. februar 2015

En lekker vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2013) (2007)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Steinaktig duft med enn del røyk, fin sødme.

Smak: Fyldig start, flott syre, god fasthet, sitter godt, lang ettersmak.

Bruksområde: Rikere retter.

Tidligere test (88p):

Farge og duft: Gulgrønn. Fin mineralsk duft med noe krydder og blomster.

Smak: Fyldig fruktig anslag, veldig frisk og god med fin prikking, sitter godt med fin friskhet i finishen. (2007)

Bruksområde: Salater, laks eller ørret.

Vurdering: En blomsterpreget vin som er veldig innbydende og som holder fint de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2007) (23.10.08)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 259.90

Mat som passer

Kveitefilet med grønnkål og eplesirup

5

1 time

Grillkongen Jan Ivar Nykvist vil ha oss til å grille året rundt. Som med denne velsmakende og lettlagete kveiteretten.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Helgrillet fjellørret med spicy agurksalat er uimotståelig

Det er knapt noe som smaker mer av sommer enn grillet fisk, og griller du den hel bevarer du alle de gode smakene.

Les hele saken

Tandoorikylling lager du enkelt i steikeovnen

Dagens rett

Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Les hele saken

Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Dagens rett

Hekta på sushi og ramen? Da må du prøve denne japanske klassikeren okonomiyaki

Salt, eksotisk og velsmakende. Okonomiyaki – en type japansk pannekake - gir oss de beste smakene fra det japanske kjøkkenet, og er et utmerket valg til fredagskosen.

Les hele saken