Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Mosel /
Enkirch

Weiser-Künstler Enkircher Ellergrub Riesling Kabinett

Name: Weiser-Künstler Enkircher Ellergrub Riesling Kabinett
SKU: 3538601
Price: 416.400000 NOK

91 POENG

Varenummer: 3538601

Utvalg: Spesialutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 416.40 kr

91 POENG

Weiser-Künstler Enkircher Ellergrub Riesling Kabinett

En herlig Mosel-kabinett som tåler 10-12 år

2023-årgang Smakt 01. april 2025

Produsent

Weiser-Künstler

Importør

Winemoods AS

Land

Tyskland

Område

Mosel

Underområde

Enkirch

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

7.5 % vol.

Sukker

58 gram per liter

Syre

9.4 gram per liter

Farge / lukt

Grønngul. Godt preg av syrlig og søtt grønt eple, innsmigrende, lovende

Smak

Stor og kjøttfull frukt med god syre, pent bitt, godt med grønt eple, lang og fruktig mineralsk

Bruksområde

Sushi

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

25. Mai 2022

En deilig og fruktig seriøs og klassisk kabinett som tåler 10-12 år. Godt kjøp. (2020)

89 POENG

Farge og duft: Grønngul. Klassisk fersk lett reduktiv duft.

Smak: Stor og kjøttfull frukt med fin syre, lette bittertoner, god sødme, men tørker likevel godt, lang.

Bruksområde: Kremet ost, skalldyr.
25. Mai 2022

En deilig og fruktig seriøs og klassisk kabinett som tåler 10-12 år. Godt kjøp. (2020)

89 POENG

Farge og duft: Grønngul. Klassisk fersk lett reduktiv duft.

Smak: Stor og kjøttfull frukt med fin syre, lette bittertoner, god sødme, men tørker likevel godt, lang.

Bruksområde: Kremet ost, skalldyr.
17. juli 2018

En herlig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Veldig ung og fersk duft med god karakter, lovende mineralkarakter.

Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, flott syre, godt med stoff, lang deilig ettersmak.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.
26. september 2016

En lekker vin som bærer sødmen perfekt. Tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ung og frisk duft med fint jordsmonnspreg.

Smak: Lekker frukt, fyldig med flott syre, deilig sødme, lang ettersmak.

Bruksområde: Salater, hvit fisk med saus, asiatisk.
01. november 2015

En god estate riesling som tåler 4. Meget godt kjøp. (2014)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Kjøttfull deilig duft med veldig godt eplepreg, lett jordsmonnspreg.

Smak: Følger duften, veldig god syre, god fasthet, frisk, tørr og leskende.

Bruksområde: Allround.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 416.40

Mat som passer

Asiatisk potetsalat

5

20 minutter

Du trenger bare denne salaten når du har rester av fisk, skalldyr, kjøtt eller spekemat. Den kan også serveres med vegetariske alternativer.
Stekt sild med dijon-og tomatfyll

5

30 minutter

Stekte sildefileter med dijon- og tomatfyll er en smaksopplevelse. Med dens syrlige og søtlige smak er retten deilig til middag. Her er oppskriften.
Grillede kamskjell med sommerlig salat

5

30 minutter

Kamskjell som bare har fått fine grillmerker og med salat til er så sommerlig som en rett kan bli. Med riktig drikke til blir det et festmåltid.
Sommerlig nypotetsalat med chilivinaigrette

4

30 minutter

Denne sommerlige salaten med vinaigrette er enkel å lage. Her har du oppskriften og det som skal til av behør.